FSSAI（蔬菜/非蔬菜符号）：印度营养标签
FSSAI（素食/非素食标志），印度FSSAI营养标签，依据2020年《食品安全标准（标签和展示）条例》（修订至2025年），每100克或100毫升标示8种强制性营养素，包装上以英文标注。免费生成符合规定的标签。
已进行审查 2020 年食品安全标准（标签和展示）条例（修订至 2025 年） · 页面更新于2026年8月16日
印度的营养标签要求
根据2020年《食品安全标准（标签和展示）条例》（经修订至2025年），在印度销售的包装食品必须标明营养成分。本页介绍印度食品安全标准局（FSSAI）的营养成分标签格式（素食/非素食标识）：根据FSSAI 2022年修订案，必须使用绿色圆圈/棕色三角形标识。符合印度FSSAI规定的营养成分标签必须标明8种必需营养素：能量、蛋白质、碳水化合物（包括糖类）、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪和钠。数值以每100克或100毫升为单位，能量单位为千卡（kcal），钠含量以钠（n）而非盐（s）表示。标签标题为： "营养信息"包装上必须使用英文。包装正面需印有警告信息。标签方案要求为方形内彩色图形。NFL 可根据您的食谱自动生成符合印度 FSSAI 标准的营养标签，并应用印度的四舍五入规则和参考摄入量，然后将其导出为 PDF、PNG、SVG、JPG 或 EPS 格式。
官方规定
关键事实
第5(3)条规定：印度营养成分表上的十项强制性内容
2020 年的法规于 2020 年 11 月 17 日发布，取代了 2011 年的包装和标签规则。第 5(3)(b) 条规定了标签面板的内容，顺序如下：
- 能量值（千卡）
- 蛋白质（克）
- 碳水化合物（克），包括总糖（克）和添加糖（克）
- 总脂肪（克）、饱和脂肪（克）、反式脂肪（克，不包括天然存在的反式脂肪）和胆固醇（毫克）
- 钠（毫克）
只有当最终食品的总脂肪含量超过0.5%时，才需要标注饱和脂肪和反式脂肪，并且两者都可以标注。 不超过 胆固醇含量仅对动物源性脂肪含量超过0.5%阈值的产品才需要标注。宣称强化营养的食品必须标明每种添加营养素的含量。
包装上必须标明以克或毫升为单位的食用份量以及包装内的份数；一份是指每次食用通常摄入的量，也可以用家用计量单位表示。第5(3)(e)条规定了能量系数：碳水化合物和蛋白质为4千卡/克，脂肪为9千卡/克，酒精为7千卡/克，有机酸为3千卡/克，膳食纤维和除赤藓糖醇以外的多元醇为2千卡/克，赤藓糖醇为0千卡/克。蛋白质的氮含量为6.25（牛奶为6.38）。
每100克、每份及以2000千卡为基础的每日推荐摄入量百分比
第5(3)(b)条规定要求提供每100克或100毫升，或每份单次食用包装的营养成分值，以及每份对推荐膳食摄入量(RDA)的贡献百分比。RDA百分比是根据每份（而非每100克）计算的，并使用法规本身规定的成人每日摄入量数据：
| 参考 | 每日限额 5(3)(b) |
|---|---|
| 活力 | 2000千卡 |
| 总脂肪 | 67克 |
| 饱和脂肪 | 22克 |
| 添加糖 | 50克 |
| 钠 | 2000毫克（5克盐） |
反式脂肪的参考摄入量为 2 克。对于其他营养素，第 2(1)(q) 条规定参考印度医学研究理事会 (ICMR) 现行的营养素需求和印度人膳食参考摄入量 (RDA)，如果印度没有相应的 RDA，则参考国际食品法典委员会 (Codex) 或世界卫生组织 (WHO) 的标准。
容差范围是片面的：第5(3)(d)条规定，在保质期内，标示的营养成分含量最多可以比标签所示值低10%，但未规定上限。根据第9(4)条规定，应要求提供营养信息的餐饮服务机构可获得25%的偏差。
2025年2月18日公布的一项修正案草案提议，每份添加糖、饱和脂肪和钠的每日推荐摄入量百分比（%RDA）应以粗体字和相对增大的字体显示。2025年8月8日公布的《2025年第一修正案条例》并未包含该条款；该条例仅对咖啡菊苣的标签声明进行了修改，自2026年7月1日起生效。因此，目前无需使用粗体字标注每日推荐摄入量百分比。
来源： 2020 年食品安全标准（标签和展示）条例第 2(1)(q) 条、第 5(3)(b) 条、第 5(3)(d) 条和第 9(4) 条.
参见： 2025年标签和展示修订条例草案（2025年2月18日政府公报） 和 2025年第一次修订条例（2025年8月8日公报）.
第5(4)条关于素食和非素食标识的规定，第5(14)条关于过敏原和语言规则的规定
第5(4)条规定了绿色和棕色标志。非素食食品（指除牛奶、蜂蜜、蜂蜡、巴西棕榈蜡或虫胶以外的任何动物源性成分、添加剂或加工助剂）的标志为棕色实心三角形，三角形位于棕色边框的正方形内；素食食品的标志为绿色实心圆圈，圆圈位于绿色边框的正方形内。该标志位于包装正面产品或品牌名称附近，背景颜色与产品或品牌名称形成对比，并且必须出现在广告中。标志的最小尺寸与包装面积成比例：面积小于等于100平方厘米时，圆圈最小尺寸为3毫米，正方形最小尺寸为6毫米；面积大于2500平方厘米时，圆圈最小尺寸为8毫米，正方形最小尺寸为16毫米。矿泉水和包装饮用水、碳酸水、酒精饮料、液态奶、奶粉和蜂蜜不受此限制。
根据第 5(14) 条规定，过敏原应单独存放。 包含 声明：本产品可能含有麸质（按谷物名称标注）、甲壳类动物、牛奶、鸡蛋、鱼类、坚果（花生和树坚果）、大豆以及亚硫酸盐（含量为 10 毫克/千克或以上）。交叉污染情况可另行声明。 可能含有.
第4(5)条规定，强制性信息必须以英文或梵文天城体印地语书写；如不与上述规定相抵触，可添加其他语言。第6条规定了易读性：面积不超过200平方厘米的面板上，字母高度至少为1毫米；面积超过2500平方厘米的面板上，字母高度至少为6毫米；宽度至少为高度的三分之一。
第5(3)(c)条和第8条规定：哪些食品和哪些包装可以免于审查
第 8(1) 条是小包装规则：当包装面积不超过 100 平方厘米时，标签可以省略配料表、批号、营养成分表、添加剂声明、许可证号和标识、进口商地址以及使用说明，但前提是所有这些信息都出现在多件包装上。面积小于 30 平方厘米的包装在相同条件下也可以省略日期标记。可重复灌装的瓶子可以省略配料表，但不能省略营养成分表。
第5(3)(c)条规定，某些类别的食品完全无需标注营养成分，其中包括：
- 未加工的单一成分产品，以及仅经过熟化的单一成分产品
- 水（包括碳酸水）；盐和代盐；餐桌甜味剂
- 香草、香料和咖喱粉（但不包括直接食用的撒粉香料）
- 咖啡、菊苣及其提取物；不含改变营养价值成分的茶和草药或水果浸泡液
- 醋、调味剂、食品添加剂、加工助剂、酶、明胶、酵母、口香糖和泡泡糖
- 含酒精饮料以及用于特殊饮食或医疗用途的食品
有两个条件贯穿整个清单。食用油、氢化或酯交换脂肪、人造黄油、涂抹酱以及任何以油脂为配料的食品，仍须标明反式脂肪和饱和脂肪含量；油脂还须标明单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸含量。一旦做出营养或健康声明，所有豁免条款均失效。
印度营养评级草案现状以及印度食品安全与标准局 (FSSAI) 如何执行该标签
印度目前除了素食和非素食标识外，没有其他包装正面营养信息标识方案。一份名为《2022年标签和展示修订条例》的草案（已发布征求意见）拟增加印度营养评级（INR）：从半星到五星，每100克或100毫升的营养成分根据能量、饱和脂肪、总糖和钠含量进行评分，并以纤维和蛋白质等有益营养素进行抵消。该草案建议在所有非豁免营养信息标注的包装食品上，在包装正面靠近产品名称的位置添加该标识，标识间距为15毫米至25毫米（具体尺寸取决于包装面积），并对高脂肪、高糖和高盐（HFSS）食品进行定义。由于这些内容均未出现在2025年9月的法规汇编中，因此目前仍为提案，而非强制性要求。
根据2006年《食品安全与标准法》第29条，印度食品安全与标准局（FSSAI）和各邦食品安全主管部门拥有执法权。任何在实质性方面存在虚假或误导性标签都将使食品不合格。 贴错标签第52条规定，违者最高可处以30万卢比的罚款，并有权责令采取纠正措施或销毁违禁品。第25条禁止进口贴错标签的食品；进口食品包装上必须注明进口商的名称、地址、许可证号和原产国。
印度食品安全与标准局 (FSSAI) 于 2025 年 1 月 15 日宣布，标签修订将于每年 7 月 1 日生效，通知与强制执行之间至少间隔 180 天。在发电机中构建印度标签。 ＃/应用程序.
来源： 2022年食品安全标准（标签和展示）修订条例草案，FSSAI意见征集门户网站.
参见： 2006 年食品安全与标准法第 3、25、29 和 52 条（印度法典） 和 FSSAI新闻稿，2025年1月15日.
NFL是如何处理的
- 对每种营养成分应用正确的舍入规则
- 使用适用于该司法管辖区的正确每日摄入量/参考摄入量表。
- 当达到阈值时，自动渲染所需的包装正面警告。
- 可根据需要处理多语言标签（双语 EN/FR、EN/ES、阿拉伯语 + EN 等）。
- 导出可直接用于印刷的矢量 PDF、PNG、SVG、JPG 和 EPS 文件。
常见问题
相关格式
如何生成一个
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