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Calculateur de poids de remplissage

Calculez le poids d'un produit en fonction de la taille du contenant et du niveau de remplissage. Idéal pour l'emballage et l'étiquetage alimentaire.

Densités de produits courantes

Produit lbs/gallon kg/litre
Eau 8.34 0.999
Lait (entier) 8.60 1.031
Miel 11.95 1.432
Huile d’olive 7.61 0.912
Huile végétale 7.69 0.921
Sirop d’érable 11.08 1.328
Mélasse 11.72 1.404
Sirop de maïs 11.48 1.376
Farine (tassée) 4.80 0.575
Sucre (cristallisé) 7.05 0.845
Sel (de table) 10.06 1.205
Riz 6.84 0.820
Beurre d’arachide 8.98 1.076
Sauce tomate 8.80 1.055
Mayonnaise 8.10 0.971
Peinture (latex) 10.50 1.258
Mélange à béton (sec) 11.00 1.318

Poids de remplissage des seaux, pots et bocaux

Volume × remplissage × masse volumique

Le calcul multiplie trois nombres : volume du contenant × pourcentage de remplissage × masse volumique du produit. Les volumes sont traités en gallons américains et les masses volumiques en livres par gallon ; le résultat brut est donc en livres, puis l'outil donne le même poids en kilogrammes et en onces, ainsi que le volume rempli en litres.

Des préréglages couvrent les tailles courantes, d'une pinte (0,125 gal) à 7 gallons, et une option personnalisée accepte les gallons, litres, quarts, millilitres ou onces liquides. À titre d'exemple chiffré, un seau de 5 gallons rempli à 90 % de miel à 11,95 lb/gal contient 4,5 gallons, soit environ 17,03 litres, et pèse environ 53,8 lb, soit 24,4 kg.

Lire la ligne de résultat

Sous les quatre valeurs, l'outil indique sa base de calcul : le pourcentage de remplissage, le volume effectif en gallons et la masse volumique utilisée. Il faut vérifier cette ligne avant de recopier un chiffre où que ce soit. La plupart des poids de remplissage erronés sont un calcul correct appliqué à de mauvaises données – une masse volumique préréglée laissée en place après que le produit a été mesuré, ou un remplissage laissé à sa valeur par défaut de 100 %.

La valeur en onces est un poids, les livres × 16. Ce ne sont pas des onces liquides, et elle ne doit jamais être imprimée comme si c'en était. Pour exprimer le contenu en volume dans d'autres unités, il faut utiliser le convertisseur de volume et de poids.

Les masses volumiques préréglées sont un point de départ

Les préréglages vont de l'huile d'olive à 7,61 lb/gal et de l'eau à 8,34 jusqu'à la mélasse à 11,72 et au miel à 11,95. En choisir un inscrit sa valeur dans le champ de masse volumique, et le champ reste modifiable – délibérément, car un lot réel correspond rarement à une table de référence. Le miel varie selon son humidité, les sauces selon leur teneur en matière sèche.

Les produits secs demandent plus d'attention. La farine (tassée) à 4,8 lb/gal, le riz à 6,84, le sucre à 7,05 et le sel de table à 10,06 sont des masses volumiques apparentes, et la masse volumique apparente dépend de la façon dont la matière se tasse. De la farine versée en vrac dans un seau et de la farine tassée par vibration sur une ligne de remplissage n'ont pas le même poids par gallon. Pour les poudres et les granulés, il faut peser un volume connu et arasé de son propre produit et saisir cette valeur.

Le niveau de remplissage est une part du volume, et non de la hauteur

Le pourcentage de remplissage multiplie directement le volume du contenant : 90 % signifie 90 % du volume, et non un remplissage à 90 % de la hauteur. La plupart des seaux et des pots sont coniques, plus larges en haut qu'à la base ; la tranche supérieure contient donc plus que sa part, et une ligne de remplissage à 90 % de la hauteur contient moins de 90 % du volume. Si le remplissage se fait jusqu'à un repère sur la paroi, il faut d'abord convertir ce repère en volume – à partir des données de capacité du fabricant ou en mesurant un remplissage réel.

Il en va de même pour la valeur du contenant. Il faut savoir clairement si le volume saisi est la taille nominale ou une capacité à ras bord mesurée, et ne pas mélanger les deux d'un produit à l'autre.

Du poids de remplissage à l'étiquette

Le nombre produit par cet outil est une cible de procédé, et non automatiquement une valeur d'étiquette. La quantité nette déclarée ne couvre que le produit, et l'espace de tête, le produit resté sur le couvercle et l'air éventuellement entraîné se situent tous entre le volume nominal et ce que reçoit l'acheteur.

Il faut définir la cible ici, faire tourner la ligne, consigner ce qu'elle délivre réellement, et déclarer à partir du résultat mesuré plutôt que de la géométrie. Le calculateur de poids net franchit l'étape suivante, du rendement du lot au poids par emballage.

Informations de référence, et non un avis juridique. Les exigences évoluent et dépendent de faits propres à votre produit - vérifiez la réglementation en vigueur avant de vous y fier.

Questions fréquentes

Que calcule cet outil ?

La quantité de produit qu'un contenant contient réellement à un niveau de remplissage donné, et ce qu'elle pèse pour la matière sélectionnée. C'est le lien entre une spécification d'emballage exprimée en volume de contenant et une étiquette qui doit déclarer un poids net.

Pourquoi ne peut-on pas remplir à ras bord ?

Un espace de tête est nécessaire pour la dilatation, pour le scellage et pour que le produit puisse être manipulé sans débordement. La capacité à ras bord est une propriété du contenant ; le volume de remplissage est une décision de procédé. Déclarer le contenu net à partir de la capacité à ras bord surestime ce que contient l'emballage, le genre d'erreur qui apparaît lors d'un contrôle par trieuse pondérale plutôt que sur la maquette.

Le poids net déclaré doit-il être exact ?

Il doit être juste, et les autorités l'évaluent par rapport à la moyenne d'un lot plutôt que d'un emballage isolé, avec des limites sur l'écart en moins admissible pour un emballage individuel. En pratique, la cible de remplissage se situe donc au-dessus du poids déclaré, et non à ce niveau. Le régime de tolérances applicable dépend du marché.

La forme du contenant modifie-t-elle le calcul ?

Pas l'arithmétique, mais elle modifie ce qu'il faut saisir. L'outil ne fait aucun calcul géométrique : il multiplie le volume du contenant saisi par le pourcentage de remplissage et par la masse volumique. Un seau conique rempli à 90 % de sa hauteur contient moins de 90 % de son volume, et un bord roulé ou un élément moulé réduit aussi la capacité. Dans ces cas, il faut utiliser la capacité indiquée par le fabricant ou mesurer un remplissage réel, et saisir ce volume.