यूनिट कन्वर्टर
द्रव्यमान · आयतन · ऊर्जा · विटामिन IU। Nutrition Facts लेबल के लिए FDA-अनुरूप रूपांतरण।
FDA संदर्भ: 1 kcal = 4.184 kJ · विटामिन IU फ़ैक्टर 21 CFR 101.9(c)(8)(iv) से।
द्रव्यमान · आयतन · ऊर्जा · विटामिन IU। Nutrition Facts लेबल के लिए FDA-अनुरूप रूपांतरण।
FDA संदर्भ: 1 kcal = 4.184 kJ · विटामिन IU फ़ैक्टर 21 CFR 101.9(c)(8)(iv) से।
converter उन रूपांतरणों को शामिल करता है जो label बनाते समय सामने आते हैं: द्रव्यमान, आयतन, ऊर्जा, और विटामिन A, D और E के लिए International Unit (IU) रूपांतरण। हर इकाई आधार इकाइयों की एक निश्चित संख्या के रूप में संग्रहीत है - द्रव्यमान के लिए ग्राम, आयतन के लिए मिलीलीटर, ऊर्जा के लिए किलोकैलोरी - इसलिए हर रूपांतरण आधार में गुणा और उससे बाहर भाग है।
दोनों बॉक्स सक्रिय हैं। किसी में भी टाइप करें तो दूसरा अपडेट होता है, उस बॉक्स से निकाला गया जिसमें अंतिम बार टाइप किया गया था। पैमाना बदलने पर दोनों इकाइयाँ रीसेट हो जाती हैं, क्योंकि एक पैमाने की इकाई का दूसरे में कोई अर्थ नहीं है।
द्रव्यमान सटीक avoirdupois आँकड़ों का उपयोग करता है: 1 oz = 28.3495 g और 1 lb = 453.592 g। आयतन US customary मापों का उपयोग करता है - 1 US fl oz = 29.5735 mL, 1 tbsp = 14.7868 mL, 1 tsp = 4.92892 mL - और pints, quarts तथा gallons उसी आधार पर।
cup अपवाद है: यह 240 mL है, वह मान जो FDA पोषण labeling के लिए उपयोग करता है, इसलिए यहाँ सोलह tablespoons एक cup से थोड़ा कम होते हैं। § 101.9(b)(5)(viii) में FDA की labeling परिभाषाएँ छोटे मापों को भी पूर्णांकित करती हैं - पोषण labeling के लिए एक teaspoon 5 mL, एक tablespoon 15 mL, एक fluid ounce 30 mL और वज़न का एक ounce 28 g है। converter cup को छोड़कर हर चीज़ के लिए सटीक customary मानों का उपयोग करता है, इसलिए जाँचें कि आपके उद्देश्य के लिए कौन सा आवश्यक है। UK में उपयोग होने वाले imperial pints और fluid ounces अलग आकार के हैं और इस पैमाने पर नहीं हैं।
अमेरिकी Nutrition Facts पैनल पर Calorie किलोकैलोरी है। converter 1 kcal = 4.184 kJ का उपयोग करता है और छोटी कैलोरी (cal) भी सूचीबद्ध करता है, जो किलोकैलोरी का हज़ारवाँ भाग है।
छोटी कैलोरी मुख्य रूप से एक जाल के रूप में मायने रखती है। cal में दिया गया मान, संख्या के रूप में, kcal में उसी ऊर्जा से हज़ार गुना बड़ा होता है, और स्रोत हमेशा यह भेद स्पष्ट नहीं करते। हर “calorie” को label वाली Calorie मानने के बजाय, रूपांतरण से पहले पुष्टि करें कि आँकड़ा किस इकाई में है।
2016 के Nutrition Facts नियमों ने विटामिन A, D और E को International Units से मीट्रिक इकाइयों में बदल दिया: विटामिन A के लिए retinol activity equivalents (RAE) के माइक्रोग्राम, विटामिन D के लिए माइक्रोग्राम और विटामिन E के लिए alpha-tocopherol के मिलीग्राम। IU जैविक गतिविधि को मापता है, इसलिए हर विटामिन के लिए इसका मीट्रिक समकक्ष अलग है।
पुराने आपूर्तिकर्ता specifications और pre-2016 label अक्सर इन विटामिनों को अब भी IU में बताते हैं, और आमतौर पर यहीं इस रूपांतरण की आवश्यकता होती है।
द्रव्यमान और आयतन अलग पैमाने हैं, और यहाँ कुछ भी उनके बीच रूपांतरण नहीं करता, क्योंकि गुणक सामग्री के घनत्व पर निर्भर करता है। उसके लिए volume to weight converter का उपयोग करें। यही सावधानी ounces पर लागू होती है: वज़न का एक ounce और आयतन का एक US fluid ounce अलग इकाइयाँ हैं जो केवल पानी के लिए मोटे तौर पर मेल खाती हैं।
दिखाए गए परिणाम पढ़ने के लिए पूर्णांकित होते हैं - 1,000 और ऊपर पूर्ण संख्याएँ, 100 से एक दशमलव स्थान, 1 से तीन, 1 से नीचे पाँच, और 0.001 से नीचे वैज्ञानिक संकेतन। ये रूपांतरण हैं, label घोषणाएँ नहीं: Nutrition Facts पैनल पर जाने वाले मान को फिर भी उस वृद्धि तक पूर्णांकित करना होगा जो विनियम उस पोषक तत्व के लिए निर्धारित करता है, जिसे label generator लागू करता है।
यह संदर्भ जानकारी है, कानूनी सलाह नहीं। आवश्यकताएँ बदलती रहती हैं और आपके उत्पाद से जुड़े तथ्यों पर निर्भर करती हैं - इन पर भरोसा करने से पहले मौजूदा नियम से पुष्टि करें।
क्योंकि IU रूपांतरण सार्वभौमिक नहीं, पोषक तत्व-विशिष्ट हैं। 2016 के label नियमों ने विटामिन A, D और E को IU से मीट्रिक में बदल दिया: विटामिन D माइक्रोग्राम में घोषित होता है, विटामिन E alpha-tocopherol के मिलीग्राम में, विटामिन A माइक्रोग्राम RAE में। गुणक हर पोषक तत्व के लिए, और विटामिन A तथा E के लिए हर स्रोत रूप के लिए, अलग है। बिना पोषक तत्व के बताई गई अकेली IU संख्या रूपांतरित नहीं की जा सकती।
4.184, thermochemical गुणक, का उपयोग करें और केवल अंत में पूर्णांकित करें। गुणक को पहले पूर्णांकित करने से त्रुटि आती है जो अधिक ऊर्जा वाले उत्पादों पर दिखती है। EU और UK label kJ और kcal दोनों घोषित करते हैं, kJ पहले, इसलिए अटलांटिक पार जाने वाले किसी भी उत्पाद के लिए यह रूपांतरण महत्वपूर्ण मार्ग पर है।
किसी एक गुणक से नहीं, क्योंकि यह पूरी तरह इस पर निर्भर करता है कि cup में क्या है। एक cup आटे और एक cup शहद में दो गुने से अधिक का अंतर है। वास्तविक सामग्री की specific gravity या bulk घनत्व का उपयोग करें, जिसके लिए Volume to Weight टूल है। पोषण पैनलों की गणना ठीक इसी कारण से द्रव्यमान पर की जाती है।
जो भी मान घोषित किया जाए, उसे फिर उस पोषक तत्व के पूर्णांकन नियमों का पालन करना होगा, और दैनिक मूल्य का प्रतिशत (%DV) चुने गए आधार के अनुरूप होना चाहिए। क्रम मायने रखता है: पहले रूपांतरित करें, फिर फ़ॉर्मैट द्वारा अपेक्षित वृद्धि तक पूर्णांकित करें, न कि पूर्णांकित करके फिर रूपांतरित करें, जो किसी मान को किसी सीमा के पार ले जा सकता है।