Ley 20.606 (ALTO EN warnings): этикетка пищевой ценности Чили

Требования к маркировке пищевой ценности в Чили

Фасованные пищевые продукты, продаваемые в Чили, обязаны нести декларацию пищевой ценности по Ley 20.606 (2012) + Reglamento DTO 13/2015 MINSAL. Эта страница описывает формат Chile - Ley 20.606 (ALTO EN warnings): черные предупреждающие октагоны в форме знака остановки по Decreto 13/2015. Соответствующая требованиям чилийская этикетка пищевой ценности декларирует 7 обязательных нутриентов: energía, proteínas, grasa total, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares totales и sodio. Значения декларируются на 100 g или 100 ml и на порцию, обе колонки обязательны, энергия указывается в kcal, а вместо соли указывается натрий. Сама схема использует 2 цветовые полосы и наносится на упаковку. Панель озаглавлена "Información Nutricional". На упаковке требуется испанский язык. Применяются предупреждения на лицевой стороне упаковки. Обязательная схема: черный октагон в форме знака остановки. NFL строит готовую к печати чилийскую этикетку пищевой ценности по вашей рецептуре, автоматически применяя правила округления и референсные величины потребления для Чили, и экспортирует ее в PDF, PNG, SVG, JPG или EPS.

Официальная норма

Ключевые факты

Схема на лицевой стороне упаковки: как она работает в Чили

Правила округления и пороги (пример)

• Этап 3, твердые продукты на 100g: энергетическая ценность 275 kcal, сахара 10g, насыщенные жиры 4g, натрий 400mg
• Напитки на 100mL: энергетическая ценность 70 kcal, сахара 5g, насыщенные жиры 3g, натрий 100mg

Чилийская предупреждающая маркировка пищевых продуктов и система ALTO EN

Чилийская предупреждающая маркировка пищевых продуктов обязательна и действует на основании Ley 20.606 и Reglamento Sanitario de los Alimentos. Фасованный пищевой продукт, отвечающий условиям статьи 120 bis, должен нести одно или несколько черных восьмиугольных предупреждений на лицевой стороне упаковки с текстом "ALTO EN" и указанием соответствующего нутриента или энергетической ценности.

Существует четыре предупреждения: "ALTO EN AZÚCARES" (сахара), "ALTO EN GRASAS SATURADAS" (насыщенные жиры), "ALTO EN SODIO" (натрий) и "ALTO EN CALORÍAS" (калории). Каждое применимое предупреждение размещается в собственном октагоне.

Критерий основан не только на том, что пищевой продукт содержит от природы. Согласно статье 120 bis предупреждение, как правило, применяется, когда натрий, сахара или насыщенные жиры были добавлены и итоговое содержание превышает предел. Предупреждение о калориях применяется, когда добавлены сахара, мед, сиропы или насыщенные жиры и энергетическая ценность превышает свой предел.

Источник: Decreto Supremo N° 13 de 2015, modifying the Reglamento Sanitario de los Alimentos.

Что вызывает появление чилийской предупреждающей маркировки на пищевых продуктах

Пределы, определяющие, нужно ли предупреждение ALTO EN, обязательны и действуют. Они установлены на 100 g для твердых пищевых продуктов и на 100 ml для жидких и вводились поэтапно, прежде чем достигли окончательных значений.

Примеры окончательных пределов:

• Твердые пищевые продукты: 275 kcal на 100 g по энергетической ценности и 400 mg натрия на 100 g.
• Жидкие пищевые продукты: 70 kcal на 100 ml по энергетической ценности и 5 g общих сахаров на 100 ml.

Эти примеры не являются полным набором. Производитель или импортер должен проверить каждый нутриент, охватываемый статьей 120 bis, прежде чем решать, какие октагоны нужны продукту.

Пищевые продукты или смеси без добавленных сахаров, меда, сиропов, натрия или насыщенных жиров исключены из требования о предупреждении. Регламент перечисляет и другие исключения, включая некоторые пищевые продукты, продаваемые на развес, порционированные или разделенные пищевые продукты и пищевые продукты, приготовленные по заказу покупателя, поэтому полные положения об исключениях следует проверять для каждого продукта.

Источник: Reglamento Sanitario de los Alimentos, Article 120 bis, as introduced by Decreto Supremo N° 13 de 2015.

Октагоны ALTO EN, их размещение и примеры предупреждающей маркировки пищевых продуктов

Если предупреждение применяется, его оформление обязательно и действует. Статья 120 bis предписывает черный октагон с белой рамкой, белый текст заглавными буквами, начинающийся с "ALTO EN", обозначение нутриента или калорий и слова "Ministerio de Salud".

Размещение также обязательно. Октагоны обычно размещаются на основной стороне упаковки. Если применяется несколько октагонов, они должны располагаться рядом друг с другом и оставаться видимыми, несмываемыми и легко читаемыми, не будучи закрытыми полностью или частично.

Для упаковок с площадью основной стороны от 30 cm² до менее 60 cm² действующий регламент разрешает размещать октагоны на другой видимой стороне. Упаковки с площадью основной стороны менее 30 cm² не несут их по отдельности; вместо этого предупреждения размещаются на более крупной таре, в которой они находятся.

Если в исходном макете не было требуемого предупреждения, его можно добавить несмываемой наклейкой при условии соблюдения обязательных правил о размере, размещении и оформлении.

Источник: Decreto Supremo N° 13 de 2015, Article 120 bis; Ministerio de Salud, Formato de descriptores "Alto en".

Ограничения чилийского закона о маркировке пищевых продуктов в отношении рекламы и школ

Для пищевых продуктов, охватываемых статьей 5 Ley 20.606, рекламные ограничения обязательны и действуют. Реклама этих пищевых продуктов не должна быть направлена на детей младше 14 лет. Чилийский закон определяет рекламу широко, включая любое продвижение, сообщение, рекомендацию или иное действие, направленное на стимулирование потребления продукта.

Продвижение, нацеленное на детей, также ограничено. Охватываемые пищевые продукты нельзя продвигать среди детей младше 14 лет с помощью стимулов, не связанных с самим продуктом, таких как игрушки, аксессуары или наклейки, и нельзя бесплатно раздавать им.

В школах действующий закон запрещает продажу, маркетинг, продвижение и рекламу охватываемых пищевых продуктов в дошкольных, начальных и средних учебных заведениях.

Статья 120 bis также запрещает пищевому продукту с предупреждением ALTO EN нести заявление о пищевой ценности по статье 120 в отношении того же нутриента или энергетической ценности, к которым относится предупреждение.

Источник: Ley N° 20.606 sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad, Articles 5 to 8; Reglamento Sanitario de los Alimentos, Article 120 bis.

Ley 20.606, импортные пищевые продукты и сроки вступления правил в силу

Требования к маркировке обязательны и действуют для продуктов, продаваемых в Чили, включая импортные пищевые продукты. Статья 1 Ley 20.606 прямо охватывает изготовителей, производителей, дистрибьюторов и импортеров и возлагает на изготовителя, импортера или производителя ответственность за полную и достоверную информацию на этикетке.

Импортный фасованный продукт, отвечающий условиям статьи 120 bis, должен нести применимые предупреждения ALTO EN до начала продажи в Чили. Если предупреждения не было в исходном макете упаковки, его можно добавить несмываемой наклейкой.

Ley 20.606 был опубликован 6 июля 2012 года. Decreto Supremo N° 13, создавший рабочую систему ALTO EN, был опубликован 26 июня 2015 года, а правила маркировки вступили в силу 27 июня 2016 года после 12-месячного периода внедрения. Пределы ужесточались поэтапно, и третий, окончательный этап вступил в силу 27 июня 2019 года.

Источник: Ley N° 20.606; Decreto Supremo N° 13 de 2015; Ministerio de Salud, Manual de Etiquetado Nutricional de Alimentos.

Источники

Первичные документы, на основе которых написана эта страница; проверено 2026-10-03.

• Ley N° 20.606 sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad, Biblioteca del Congreso Nacional de Chile: закон о пищевом составе продуктов и их рекламе
• Decreto Supremo N° 13 de 2015, modifica el Reglamento Sanitario de los Alimentos, Biblioteca del Congreso Nacional de Chile: указ об изменении санитарного регламента
• Reglamento Sanitario de los Alimentos, Decreto Supremo N° 977 de 1996, Biblioteca del Congreso Nacional de Chile: санитарный регламент пищевых продуктов
• Ministerio de Salud de Chile, Ley de Alimentos, Manual de Etiquetado Nutricional: руководство по маркировке пищевой ценности
• Ministerio de Salud de Chile, Formato de descriptores "Alto en": формат обозначений «Alto en»

Как это делает NFL

• Применяет правильные правила округления для каждого нутриента
• Использует нужную таблицу Daily Value или референсных величин потребления для этой юрисдикции
• Автоматически выводит обязательные предупреждения на лицевой стороне упаковки при достижении порогов
• Поддерживает многоязычные этикетки там, где они требуются (двуязычные EN/FR, EN/ES, арабский и EN и т. д.)
• Экспортирует готовые к печати векторные PDF, а также PNG, SVG, JPG и EPS

Подробный разбор

Частые вопросы

Связанные форматы

Бесплатные инструменты для этой этикетки

Все 31 бесплатный инструмент, без регистрации.

Как создать такую этикетку

• Откройте генератор: бесплатный аккаунт, без банковской карты
• Выберите в панели форматов вариант "Chile - Ley 20.606 (ALTO EN warnings)"
• Введите свои ингредиенты (найдите их в USDA FoodData Central или добавьте собственный ингредиент)
• Этикетка отображается в реальном времени; экспорт в один клик