MASM (Law on Food 2012): Nährwertetikett für die Mongolei

Anforderungen an die Nährwertkennzeichnung in der Mongolei

Verpackte Lebensmittel, die in der Mongolei verkauft werden, müssen eine Nährwertdeklaration nach dem Law on Food (2012) + MNS-Normen - MASM / an Codex angelehnt tragen. Diese Seite behandelt das Format Mongolia - MASM (Law on Food 2012): mongolische Codex-Grundlage über MNS-Normen. Ein konformes mongolisches Nährwertetikett deklariert 7 verpflichtende Nährstoffe: Energie, Protein, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Gesamtzucker und Natrium. Die Werte werden je 100 g oder 100 ml deklariert, die Energie sowohl in kcal als auch in kJ, und es wird Natrium statt Salz ausgewiesen. Das Feld ist mit "Хүнсний найрлага / Nutrition Information" überschrieben. Auf der Verpackung ist Mongolisch vorgeschrieben. Es gibt kein verpflichtendes Warnsystem auf der Vorderseite der Verpackung. NFL erstellt aus Ihrem Rezept ein druckfertiges mongolisches Nährwertetikett, wendet dabei die Rundungsregeln und Referenzmengen für die Mongolei automatisch an und exportiert es als PDF, PNG, SVG, JPG oder EPS.

Amtliche Verordnung

Die wichtigsten Fakten

Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung in der Mongolei nach dem Lebensmittelsicherheitsgesetz

Die mongolischen Vorschriften für Lebensmitteletiketten stammen hauptsächlich aus dem Gesetz zur Gewährleistung der Sicherheit von Lebensmittelprodukten, angenommen am 20. Dezember 2012 und in Kraft, neben dem Lebensmittelgesetz und nationalen Normen der Mongolian Agency for Standardization and Metrology (MASM).

Für kennzeichnungspflichtige Lebensmittel sind folgende Angaben verpflichtend:

• Bezeichnung des Lebensmittels;
• Name und Anschrift des Herstellers;
• Menge oder Stückzahl sowie Serie oder Los;
• Herstellungsdatum und Haltbarkeitsdauer oder Verfallsdatum;
• Lagerbedingungen;
• Nährwertqualität, Zutaten und Zusammensetzung;
• Art der Verwendung; sowie
• Nebenwirkungen oder Verbote, soweit relevant.

Zusätzliche Angaben sind für Lebensmittel für eine besondere Ernährung und für die Zubereitung halbfertiger Lebensmittel vorgeschrieben. Ein Lebensmittel ist falsch gekennzeichnet und vom Verkauf ausgeschlossen, wenn sein Etikett falsch ist, die Bezeichnung eines anderen Lebensmittels verwendet, die Verpackung eines anderen Produkts nachahmt oder vorgeschriebene Angaben fehlen.

Quelle: Law of Mongolia on Ensuring the Safety of Food Products.

Nährwertetikett in der Mongolei und Anforderungen nach MNS 6648

Das Gesetz macht Angaben zur Nährwertqualität ("nutritional quality") auf dem Etikett verpflichtend, sodass Nährwertinformationen von Gesetzes wegen vorgeschrieben sind und nicht nur dann, wenn eine Angabe gemacht wird.

Die nationale Norm MNS 6648:2016, Anforderungen an die Kennzeichnung von Lebensmittelverpackungen, ergänzt das Gesetz und wird von Inspektoren bei der Prüfung von Etiketten herangezogen.

Eine Anweisung des Gesundheitsministeriums (Order A/211) auf Grundlage von MNS 6648:2016 legte Angaben auf der Vorderseite der Verpackung zu Energie, Gesamtfett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz fest. Ein späterer Bericht des Ministeriums erklärte, dass die verpflichtende Umsetzung auf der Vorderseite der Verpackung verschoben wurde, während der rechtliche Rahmen ausgearbeitet wird. Behandeln Sie die Kennzeichnung auf der Vorderseite der Verpackung daher als vorgeschlagen und nicht als landesweit in Kraft.

Quelle: MASM, Verzeichnis der mongolischen Normen und Gesundheitsministerium, Order A/211 zu Nährwertangaben auf der Vorderseite der Verpackung.

Sprachanforderungen für Lebensmitteletiketten in der Mongolei

Die mongolische Sprachregel für Importe ist flexibel. Nach dem Lebensmittelsicherheitsgesetz dürfen die Angaben auf dem Etikett eines importierten Lebensmittels in einer der Sprachen Mongolisch, Englisch oder Russisch stehen.

Für Lebensmittel für eine besondere Ernährung gilt Strengeres: Zweck, Zusammensetzung und Gebrauchshinweise müssen auf Mongolisch sein, und das Fehlen dieser Angaben gilt als falsche Kennzeichnung. Ansonsten gibt es keine allgemeine Regel, dass jedes Etikett eines importierten Lebensmittels vollständig ins Mongolische übersetzt werden muss.

Quelle: Law of Mongolia on Ensuring the Safety of Food Products.

Kennzeichnung importierter Lebensmittel und behördliche Kontrolle in der Mongolei

Importierte Lebensmittel müssen dieselben grundlegenden Vorschriften zum Etikettinhalt erfüllen und so gelagert werden, wie es ihre Etiketten angeben. Staatliche Lebensmittelsicherheitsinspektoren kontrollieren Importe an der Grenze, und einige Lebensmittel tierischen und pflanzlichen Ursprungs, die erstmals eingeführt werden, erfordern vor dem Versand eine vorherige Anmeldung.

Die Zuständigkeit ist geteilt: Lebensmittel- und Gesundheitsbehörden genehmigen gemeinsam die Vorschriften darüber, welche Produkte Verpackungen und Etiketten benötigen, Inspektoren setzen sie durch, und die MASM pflegt das Normensystem einschließlich MNS 6648:2016.

Quelle: General Agency for Specialized Inspection, Checkliste für die Kontrolle von Lebensmittelimporten.

Quellen

Primärdokumente, auf deren Grundlage diese Seite verfasst wurde, geprüft am 2026-10-04.

• Law of Mongolia on Ensuring the Safety of Food Products
• Law of Mongolia on Food
• MASM, Verzeichnis der mongolischen Normen
• Gesundheitsministerium, Order A/211 zu Nährwertangaben auf der Vorderseite der Verpackung
• Gesundheitsministerium, Umsetzungsbericht zu MNS 6648:2016
• General Agency for Specialized Inspection, Checkliste für die Kontrolle von Lebensmittelimporten

So geht NFL damit um

• Wendet für jeden Nährstoff die richtigen Rundungsregeln an
• Verwendet die richtige Daily-Value- bzw. Referenzmengen-Tabelle für diese Rechtsordnung
• Stellt die vorgeschriebenen Warnhinweise auf der Vorderseite der Verpackung automatisch dar, sobald Schwellenwerte erreicht sind
• Beherrscht mehrsprachige Etiketten, wo sie vorgeschrieben sind (zweisprachig EN/FR, EN/ES, Arabisch + EN usw.)
• Exportiert druckfertige Vektor-PDF sowie PNG, SVG, JPG und EPS

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