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Base de datos nutricional · Hierbas, especias y saborizantes

Ajo en polvo: calorías e información nutricional

Ajo en polvo (1 cucharadita, 3.1 g) tiene 10 calorías, 0.5 g de proteína, 2.3 g de carbohidratos y <0.1 g de grasa, según USDA FoodData Central. 100 g tienen 331 calorías. Cambie la porción de abajo y la etiqueta, el resumen y la tabla completa de nutrientes se actualizan a la vez.

Porción predeterminada
1 cucharadita (3.1 g)

Etiqueta Nutrition Facts: Ajo en polvo

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 tsp (3.1g) Amount per serving Calories 10 % Daily Value* Total Fat 0g 0% Saturated Fat 0g 0% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 2g 1% Dietary Fiber 0g 1% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein less than 1g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 0mg 0% Iron 0.2mg 1% Potassium 35mg 1% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Formato estándar de la FDA. Los valores usan las reglas de redondeo de la FDA para la porción que elija. Los nutrientes que el USDA no informa para este alimento se imprimen como 0 en el panel y como "no informado" en la tabla.

Descargar esta etiqueta: SVG · PNG De uso libre como referencia. La etiqueta de un producto que usted vende necesita su receta completa y su declaración de ingredientes.

1 cucharadita (3.1 g)

De un vistazo

Calorías
10
Proteína
0.5 g · 1%
Carbohidratos totales
2.3 g · 1%
Grasa total
<0.1 g · 0%
Fibra dietética
0.3 g · 1%
Azúcares totales
0.1 g · 0%
Sodio
1.9 mg · 0%
Usar ajo en polvo en una receta

Abre el generador de etiquetas gratuito con esta cantidad de ajo en polvo ya añadida. Añada el resto de sus ingredientes y la etiqueta se actualiza sobre la marcha.

Todos los nutrientes de esta porción
1 cucharadita (3.1 g)
NutrientePor porción% VD*Por 100 g
Calorías y macronutrientes
Calorías10331
Grasa total<0.1 g0%0.73 g
Grasa saturada<0.1 g0%0.25 g
Grasa trans0 g0 g
Grasa monoinsaturada<0.1 g0.12 g
Grasa poliinsaturada<0.1 g0.18 g
Colesterol0 mg0%0 mg
Sodio1.9 mg0%60 mg
Carbohidratos totales2.3 g1%72.7 g
Fibra dietética0.3 g1%9 g
Azúcares totales0.1 g2.43 g
Azúcares añadidos0 g0%0 g
Proteína0.5 g16.6 g
Vitaminas
Vitamina D0 mcg0%0 mcg
Vitamina A0 mcg0%0 mcg
Vitamina C<0.1 mg0%1.2 mg
Vitamina E<0.1 mg0%0.67 mg
Vitamina K<0.1 mcg0%0.4 mcg
Tiamina (B1)<0.1 mg1%0.44 mg
Riboflavina (B2)<0.1 mg0%0.14 mg
Niacina (B3)<0.1 mg0%0.8 mg
Vitamina B60.05 mg3%1.65 mg
Folato (DFE)1.5 mcg0%47 mcg
Vitamina B120 mcg0%0 mcg
Colina2.1 mg0%67.5 mg
Minerales
Calcio2.4 mg0%79 mg
Hierro0.18 mg1%5.65 mg
Potasio37 mg1%1,193 mg
Magnesio2.4 mg1%77 mg
Fósforo13 mg1%414 mg
Zinc0.09 mg1%2.99 mg
Cobre<0.1 mg2%0.53 mg
Manganeso<0.1 mg1%0.98 mg
Selenio0.74 mcg1%23.9 mcg
Otros
Agua0.2 g6.45 g
Cafeína0 mg0 mg
Alcohol0 g0 g

* Los porcentajes del Valor Diario (VD) se basan en una dieta de 2,000 calorías (valores de referencia de la FDA para adultos y niños de 4 años en adelante). Los valores por 100 g son cifras del USDA antes del redondeo de la etiqueta.

Ajo en polvo: nutrición por tamaño de porción

Cada porción de abajo es una medida casera del USDA para este alimento, una fracción de ella o una conversión de unidades. Las cantidades son valores del USDA escalados por peso; solo el panel Nutrition Facts aplica el redondeo más grueso de la etiqueta de la FDA.

PorciónPesoCaloríasCarbohidratos totalesProteínaGrasa totalFibra dietéticaAzúcares totales
1 cucharadita3.1 g102.3 g0.5 g<0.1 g0.3 g0.1 g
1 cucharada9.7 g327.1 g1.6 g0.1 g0.9 g0.2 g
100 g100 g33172.7 g16.6 g0.7 g9 g2.4 g

¿Cuántas calorías tiene una porción de ajo en polvo?

Ajo en polvo (1 cucharadita, 3.1 g) tiene 10 calorías. 100 g tienen 331 calorías. En una etiqueta Nutrition Facts, las calorías se redondean al 5 o al 10 más cercano, por lo que el panel de arriba puede mostrar 10.

Ajo en polvo: nutrición por 100 gramos

100 g de ajo en polvo tienen 331 calorías, 16.6 g de proteína, 72.7 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 2.43 g de azúcares y 0.73 g de grasa.

De dónde provienen las calorías de ajo en polvo

Alrededor del 80% de las calorías de ajo en polvo proviene de los carbohidratos, el 2% de la grasa y el 18% de la proteína (factores de Atwater de 4, 9 y 4 calorías por gramo).

Ajo en polvo: etiqueta nutricional para Canadá, la UE y el Reino Unido

La misma porción de ajo en polvo, dibujada con los formatos de etiqueta que exigen otros mercados: la tabla bilingüe Nutrition Facts de Canadá, la declaración nutricional de la UE (por 100 g, energía en kJ y kcal, sal en lugar de sodio) y la tabla de información nutricional del Reino Unido con ingestas de referencia. El generador cambia entre estos y muchos más a partir de una sola receta.

Preguntas frecuentes sobre ajo en polvo

¿Cuántas calorías tiene una porción de ajo en polvo?
Ajo en polvo (1 cucharadita, 3.1 g) tiene 10 calorías. 100 g tienen 331 calorías. En una etiqueta Nutrition Facts, las calorías se redondean al 5 o al 10 más cercano, por lo que el panel de arriba puede mostrar 10.
¿Cuántas calorías tienen 100 g de ajo en polvo?
100 g de ajo en polvo tienen 331 calorías, 16.6 g de proteína, 72.7 g de carbohidratos y 0.73 g de grasa.
¿Cuánta proteína tiene una porción de ajo en polvo?
Ajo en polvo (1 cucharadita, 3.1 g) tiene 0.5 g de proteína, 1% del Valor Diario de 50 g. 100 g tienen 16.6 g.
¿Cuál es el tamaño de porción de ajo en polvo?
Esta página muestra por defecto 1 cucharadita (3.1 g), una medida casera del USDA. El tamaño de porción de un alimento envasado lo fija la cantidad de referencia de la FDA (RACC) de su categoría, por lo que la etiqueta de un producto puede usar otra cantidad. El selector de arriba muestra todas las medidas del USDA para ajo en polvo.
¿Puedo usar ajo en polvo en el cálculo de una etiqueta Nutrition Facts?
Sí. Abra el generador con ajo en polvo añadido, indique el peso que usa, añada sus demás ingredientes y la etiqueta se calcula a partir del mismo registro del USDA que se muestra aquí. La etiqueta de un producto que usted vende debe reflejar su receta real y la porción final.

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Fuente y método

Los valores nutricionales provienen de USDA FoodData Central, SR Legacy (versión de abril de 2018, dominio público), registro 171325: "Spices, garlic powder". Los valores se almacenan por 100 g tal como los informa el USDA y se escalan a cada porción según el peso. El panel Nutrition Facts aplica las reglas de redondeo de la FDA del 21 CFR 101.9; las tablas y el texto muestran las cantidades escaladas con precisión de lectura, por lo que una cifra puede diferir ligeramente del panel. Un nutriente que el USDA no informa para este alimento se muestra como no informado, nunca como un valor supuesto.

SR Legacy es anterior al campo de azúcares añadidos. Este es un alimento entero o sin endulzar, por lo que los azúcares añadidos se muestran como 0 g. Ver el registro del USDA ↗

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