ملصق التغذية في جنوب أفريقيا وفق R146 (2010)
R146 (2010)، ملصق التغذية في جنوب أفريقيا وفق R146 of 2010، مع 9 مغذيات إلزامية، لكل 100 g أو 100 ml ولكل حصة، والعمودان مطلوبان كلاهما، وبالإنجليزية على العبوة. أنشئ ملصقًا مطابقًا مجانًا.
Reviewed against R146 of 2010 · Page updated October 25, 2026
متطلبات وسم التغذية في جنوب أفريقيا
يجب أن تحمل الأغذية المعبأة المباعة في جنوب أفريقيا بيانًا تغذويًا وفق R146 of 2010. تغطي هذه الصفحة تنسيق South Africa - R146 (2010)، وهو جدول Typical Nutritional Information بوحدة kJ مع الكربوهيدرات الغلايسيمية. ويعلن ملصق التغذية المطابق في جنوب أفريقيا 9 مغذيات إلزامية: الطاقة، والبروتين، وإجمالي الدهون، ومنها المشبعة، ومنها المتحولة، والكربوهيدرات الغلايسيمية، ومنها إجمالي السكر، والألياف الغذائية، وإجمالي الصوديوم. وتُعلن القيم لكل 100 g أو 100 ml ولكل حصة، والعمودان مطلوبان كلاهما، مع الطاقة بوحدتَي kJ وkcal، والصوديوم بدلًا من الملح. وعنوان اللوحة هو "Typical Nutritional Information". والإنجليزية مطلوبة على العبوة. ولا يوجد نظام إلزامي للتحذيرات على واجهة العبوة. ويُنشئ NFL ملصق تغذية جاهزًا للطباعة لجنوب أفريقيا من وصفتك، ويطبّق قواعد التقريب والمدخولات المرجعية الخاصة بجنوب أفريقيا تلقائيًا، ويصدّره بصيغ PDF وPNG وSVG وJPG وEPS.
اللائحة الرسمية
حقائق أساسية
لوائح وسم الأغذية R146 في جنوب أفريقيا ومتطلبات الملصق الأساسية
اللوائح المتعلقة بوسم المواد الغذائية والإعلان عنها (Regulations Relating to the Labelling and Advertising of Foodstuffs، الإشعار الحكومي R146 المؤرخ 1 مارس 2010، بصيغته المعدّلة بموجب R1091 لعام 2010 وR45 لعام 2012) سارية. وهي تحكم وسم الأغذية المصنوعة أو المستوردة أو المباعة أو المعروضة للبيع في جنوب أفريقيا والإعلان عنها، وتدرجها وزارة الصحة الوطنية ضمن لوائح الرقابة على الأغذية الحالية.
يجب أن يعرّف ملصق الغذاء المعبأ مسبقًا بالغذاء وأن يحمل المعلومات التي تجعلها R146 إلزامية. وبحسب المنتج، يشمل ذلك:
- اسم الغذاء على اللوحة الرئيسية، مع وصف حيث لا يكون الاسم وحده واضحًا بما يكفي؛
- اسم الجهة المصنّعة أو المستورد أو البائع وعنوانه؛
- قائمة المكونات حيثما ينطبق ذلك، مع إعلانات المكونات والمضافات ومسببات الحساسية المطلوبة؛
- تعليمات الاستخدام عند الحاجة، وأي ظروف تخزين خاصة؛
- المحتويات الصافية بوحدات النظام الدولي (SI)؛
- معلومات بلد المنشأ بالشكل الذي تشترطه اللائحة 10؛
- رقم التشغيلة الذي يتيح تتبعها؛
- وبيانات التاريخ، مثل "best before" أو "use by" أو "sell by" وفق اللائحة 12، ما لم يكن الغذاء معفى.
يجب أن تكون المعلومات الإلزامية مرئية بوضوح ومقروءة وغير قابلة للمحو. ويجب أن تكون بالإنجليزية، وحيثما أمكن بلغة رسمية أخرى واحدة على الأقل من لغات جنوب أفريقيا، وتحدد R146 أحجامًا دنيا للأحرف لمعلومات محددة.
المصدر هو اللوائح المتعلقة بوسم المواد الغذائية والإعلان عنها، R146 المؤرخة 1 مارس 2010، بصيغتها المعدّلة بموجب R1091 المؤرخة 19 نوفمبر 2010 وR45 المؤرخة 19 يناير 2012.
الوسم التغذوي في جنوب أفريقيا ومتى يكون إلزاميًا
لا تجعل R146 الجدول التغذوي إلزاميًا على كل غذاء معبأ مسبقًا. فاللائحة 50 تفصل بين المعلومات التغذوية التي تشترطها اللوائح والمعلومات التغذوية التي تقدّمها الجهة المصنّعة طوعيًا.
عند تقديم ادعاء تغذوي، تصبح المعلومات التغذوية إلزامية. ويجب أن تتبع الشكل المقرر وأن تتضمن الإعلان الأدنى إضافة إلى المغذي الذي يتعلق به الادعاء، إن لم يكن واردًا أصلًا في القائمة الدنيا. ويجب أن تستند الادعاءات إلى قيم نموذجية مأخوذة من تحليل يستوفي متطلبات أخذ العينات والمختبرات في R146.
حيث لا يُقدَّم ادعاء، يكون تقديم المعلومات التغذوية طوعيًا. لكن بمجرد أن تختار الجهة المصنّعة تقديمها، تصبح قواعد R146 بشأن المغذيات الدنيا والتنسيق إلزامية. وبالنسبة إلى المعلومات الطوعية دون ادعاء، تقبل R146 مصادر محددة، مثل بيانات تركيب الأغذية المعترف بها، أو التحليل، أو الحساب من بيانات المكونات، ويجب ذكر المصدر أسفل الجدول.
يجب تقريب القيم التحليلية المستخدمة على الملصق وفق الملحق 6، وهذا إلزامي. وحيث يُقدَّم ادعاء، تشترط اللائحة 50 أيضًا تحليلًا داعمًا وسجلات وتحققًا دوريًا.
المصدر هو R146 المؤرخة 1 مارس 2010، اللائحة 50 والملحقان 2 و6.
جدول Typical Nutritional Information وفق R146 في جنوب أفريقيا
عند تقديم المعلومات التغذوية، يجب أن يحمل الجدول العنوان "Typical Nutritional Information"، وهذا إلزامي. ويجب أن يذكر الملصق حجم الحصة الواحدة بالغرامات أو المليلترات، وأن يعرض المغذيات في جدول ما لم ينطبق استثناء.
يجعل الملحق 2 إلزاميًا ذكر الإعلان الأدنى لكل 100 g (أو 100 ml) ولكل حصة واحدة معًا. والإعلان الأدنى هو:
- الطاقة، بوحدة kJ؛
- البروتين؛
- الكربوهيدرات الغلايسيمية (أو الكربوهيدرات)؛
- إجمالي السكر، بوصفه جزءًا من الكربوهيدرات؛
- إجمالي الدهون؛
- الدهون المشبعة، بوصفها جزءًا من إجمالي الدهون؛
- الألياف الغذائية؛
- وإجمالي الصوديوم.
المغذيات الأخرى التي تشترطها R146، بما فيها أي مغذٍّ يتعلق به ادعاء، إلزامية في موضعها المحدد في الجدول. والبيانات التي تشترطها اللائحة 50، مثل ما إذا كانت القيم تنطبق على المنتج كما هو معبأ أو كما هو محضّر، توضع أسفل الجدول.
النسبة المئوية من القيمة المرجعية للمغذيات (NRV) لكل حصة طوعية. ويجوز إضافتها في عمود إضافي للبروتين والفيتامينات والمعادن التي لها NRV في R146، لكنها ليست جزءًا من الإعلان الأدنى الإلزامي. والتنسيق الجدولي هو القاعدة، وتسمح اللائحة 50 بتنسيق خطي على العبوات الصغيرة جدًا التي لا تتسع لجدول.
المصدر هو R146 المؤرخة 1 مارس 2010، اللائحة 50 والملحق 2، بصيغتها المعدّلة بموجب R45 المؤرخة 19 يناير 2012.
الكربوهيدرات الغلايسيمية على ملصق الغذاء في جنوب أفريقيا
تعرّف R146، السارية مع تعديلها R45 لعام 2012، "glycaemic carbohydrate" (الكربوهيدرات الغلايسيمية) بأنها الكربوهيدرات المتاحة للاستقلاب. وتسمح R45 بأن يُكتب سطر الجدول "glycaemic carbohydrate" أو "carbohydrate" فقط. والغاية هي إعلان الكربوهيدرات التي يستخدمها الجسم، بدلًا من مجموع يشمل كل أنواع الكربوهيدرات.
عند تقديم جدول تغذوي، تكون الكربوهيدرات الغلايسيمية (أو الكربوهيدرات) سطرًا إلزاميًا في الإعلان الأدنى، يليه إجمالي السكر بوصفه جزءًا من ذلك الرقم.
بالنسبة إلى المعلومات التغذوية الطوعية حيث لا يُقدَّم ادعاء، تسمح R45 بحساب قيمة الكربوهيدرات الغلايسيمية بالفرق: تُطرح القيم المحللة للرطوبة والبروتين والدهون والرماد والكحول من الوزن الكلي للغذاء المحلل.
كلما ظهرت معلومات تغذوية، يكون استخدام مصطلحات R146 ووحداتها وبنيتها إلزاميًا. ولا يجوز استخدام لوحة تغذية أجنبية تُغفل معلومات مطلوبة في جنوب أفريقيا بديلًا عنها.
المصدران هما R146 المؤرخة 1 مارس 2010، الملحق 2 والتعديل R45 المؤرخ 19 يناير 2012.
هل يجري استبدال R146 في جنوب أفريقيا؟
لا تزال R146، مع تعديليها R1091 وR45، سارية، وتدرجها وزارة الصحة الوطنية بوصفها لائحة الوسم الحالية.
هناك استبدال مقترح. ففي 21 أبريل 2023 نشرت الوزارة مشروع اللوائح المتعلقة بوسم المواد الغذائية والإعلان عنها (الإشعار الحكومي R3337) لتلقي التعليقات العامة. ومن شأن المشروع أن يلغي R146 وR1091 وR45 بمجرد أن يكتسب البديل نفاذه القانوني، وهو يقترح ملصقات تحذير إلزامية على واجهة العبوة للأغذية المرتفعة في المغذيات المثيرة للقلق.
لا يزال R3337 مشروعًا، ولذلك لا ينبغي التعامل مع متطلباته على أنها حلّت محل R146. ولن تبدأ فترات بدء سريانه، التي تختلف حسب الحكم، إلا بعد إصدار اللوائح النهائية.
المصدران هما مشروع اللوائح المتعلقة بوسم المواد الغذائية والإعلان عنها، R3337 المؤرخ 21 أبريل 2023 ووزارة الصحة الوطنية، لوائح الرقابة على الأغذية.
المصادر
الوثائق الأساسية التي كُتبت هذه الصفحة استنادًا إليها، وقد رُوجعت في 2026-10-03.
- اللوائح المتعلقة بوسم المواد الغذائية والإعلان عنها، R146 المؤرخة 1 مارس 2010
- تعديل R146، الإشعار الحكومي R1091 المؤرخ 19 نوفمبر 2010
- تعديل R146، الإشعار الحكومي R45 المؤرخ 19 يناير 2012
- Foodstuffs, Cosmetics and Disinfectants Act 54 of 1972 (قانون المواد الغذائية ومستحضرات التجميل والمطهرات)
- وزارة الصحة الوطنية، لوائح الرقابة على الأغذية
- مشروع اللوائح المتعلقة بوسم المواد الغذائية والإعلان عنها، R3337 المؤرخ 21 أبريل 2023
كيف يتعامل NFL مع ذلك
- يطبّق قواعد التقريب الصحيحة لكل مغذٍّ
- يستخدم جدول القيمة اليومية / المدخول المرجعي المناسب لهذا الاختصاص القضائي
- يرسم تحذيرات واجهة العبوة المطلوبة تلقائيًا عند بلوغ العتبات
- يتعامل مع الملصقات متعددة اللغات حيث تُطلب (ثنائية EN/FR وEN/ES، والعربية مع EN، وغيرها)
- يصدّر ملفات متجهة جاهزة للطباعة بصيغ PDF وPNG وSVG وJPG وEPS
الأسئلة الشائعة
تنسيقات ذات صلة
أدوات مجانية لهذا الملصق
جميع الأدوات المجانية (31 أداة)، دون الحاجة إلى تسجيل.
كيف تنشئ ملصقًا
- افتح المولّد: حساب مجاني، دون بطاقة ائتمان
- اختر "South Africa - R146 (2010)" من شريط التنسيقات
- أدخل مكوّناتك (ابحث في USDA FoodData Central أو أضف مكوّنًا مخصصًا)
- يُعرض الملصق مباشرة، ويمكنك تصديره بنقرة واحدة