Uredba o informisanju: Nährwertetikett für Montenegro

Anforderungen an die Nährwertkennzeichnung in Montenegro

Verpackte Lebensmittel, die in Montenegro verkauft werden, müssen eine Nährwertdeklaration nach der Uredba o informisanju potrošača o hrani (2018) tragen. Diese Seite behandelt das Format Montenegro - Uredba o informisanju: montenegrinische Umsetzung von EU 1169/2011. Ein konformes montenegrinisches Nährwertetikett deklariert 7 verpflichtende Nährstoffe: Energie, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Protein und Salz. Die Werte werden je 100 g oder 100 ml deklariert, die Energie sowohl in kJ als auch in kcal, und es wird Salz statt Natrium ausgewiesen. Das Feld ist mit "Nutrition Declaration" überschrieben. Auf der Verpackung ist Montenegrinisch (CNR) vorgeschrieben. Es gibt kein verpflichtendes Warnsystem auf der Vorderseite der Verpackung. NFL erstellt aus Ihrem Rezept ein druckfertiges montenegrinisches Nährwertetikett, wendet dabei die Rundungsregeln und Referenzmengen für Montenegro automatisch an und exportiert es als PDF, PNG, SVG, JPG oder EPS.

Amtliche Verordnung

Die wichtigsten Fakten

Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung in Montenegro und der rechtliche Rahmen

Die montenegrinischen Vorschriften zur Lebensmittelinformation stehen in der Verordnung über die Information der Verbraucher über Lebensmittel (Uredba o informisanju potrošača o hrani), die von der Regierung erlassen wurde und in Kraft ist. Der Text erklärt, dass er die EU-Verordnung 1169/2011 umsetzt, sodass sein Inhalt eng den EU-Vorschriften folgt; es handelt sich jedoch um montenegrinisches Recht, und die EU-Verordnung gilt nicht unmittelbar.

Ein neues Lebensmittelsicherheitsgesetz (Zakon o bezbjednosti hrane) wurde im Službeni list Crne Gore Nr. 59/2026 veröffentlicht und ist in Kraft. Es macht die Einhaltung der staatlichen Anforderungen an die Lebensmittelinformation für Unternehmen verpflichtend, die Lebensmittel herstellen, verarbeiten, vertreiben oder in Verkehr bringen.

Der Rahmen befindet sich derzeit in einer Übergangsphase. Das Gesetz von 2026 räumt den Behörden Zeit ein, neue Durchführungsvorschriften zu erlassen, und Verordnungen, die auf Grundlage des bisherigen Lebensmittelsicherheitsgesetzes erlassen wurden, gelten weiter, bis sie ersetzt werden, sofern sie dem neuen Gesetz nicht widersprechen. Die bestehende Uredba bleibt daher das maßgebliche Rechtsinstrument für die Kennzeichnung.

Quelle: Zakon o bezbjednosti hrane, Službeni list Crne Gore 59/2026.

Verpflichtende Lebensmittelinformationen und die montenegrinische Nährwertdeklaration

Für vorverpackte Lebensmittel macht die Uredba folgende Angaben verpflichtend, soweit sie zutreffen: die Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Allergene, die Menge bestimmter Zutaten, die Nettofüllmenge, das Haltbarkeitsdatum, Lager- oder Verwendungsbedingungen, das verantwortliche Unternehmen, die Herkunft, soweit vorgeschrieben, Gebrauchshinweise, soweit erforderlich, den Alkoholgehalt, soweit relevant, und Nährwertinformationen.

Eine Nährwertdeklaration ist verpflichtend, vorbehaltlich der Ausnahmen der Verordnung. Sie zeigt die Energie und die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Protein und Salz, ausgedrückt je 100 g oder 100 ml.

Einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, mehrwertige Alkohole, Stärke, Ballaststoffe sowie Vitamine oder Mineralstoffe, die die Voraussetzungen erfüllen, sind freiwillige Ergänzungen. Werte je Portion oder je Verzehreinheit dürfen ergänzt werden, wenn die Portion auf dem Etikett quantifiziert ist.

Quelle: Uredba o informisanju potrošača o hrani.

Sprache auf Lebensmitteletiketten in Montenegro und Kennzeichnung importierter Lebensmittel

Die bestätigte Sprachanforderung ist Montenegrinisch. Die Lebensmittelgesetzgebung bestimmt, dass Angaben zu importierten Lebensmitteln ebenfalls auf Montenegrinisch abgefasst sein müssen, was vor dem Verkauf des Lebensmittels verpflichtend ist.

Die Vorschriften zur Lebensmittelinformation verlangen nicht, dass Serbisch, Bosnisch, Kroatisch oder Albanisch auf jedem Etikett neben Montenegrinisch erscheinen. Darin unterscheidet sich Montenegro von Bosnien und Herzegowina, wo auf Etiketten drei Sprachen anerkannt sind.

Bei Importen sind montenegrinische Angaben verpflichtend, auch wenn die Originalpackung Angaben in einer anderen Sprache enthält. Die Vorschriften schreiben kein bestimmtes Aufkleberverfahren vor; ein Zusatzetikett ist daher zulässig, wenn die fertige Packung alle verpflichtenden Angaben in der vorgeschriebenen Form enthält.

Quelle: Uredba o informisanju potrošača o hrani, Regierung von Montenegro.

Behörde für die Lebensmittelkennzeichnung in Montenegro und Durchsetzung

Die Verwaltung für Lebensmittelsicherheit, Veterinär- und Pflanzenschutzangelegenheiten (Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove) ist die zuständige Behörde nach dem Lebensmittelsicherheitsgesetz von 2026. Ihr Bereich Lebensmittelsicherheit führt amtliche Kontrollen und Inspektionen durch.

Das Gesetz zählt die Einhaltung der Verordnung über die Information der Verbraucher über Lebensmittel zu den Punkten, die Lebensmittelinspektoren prüfen. Die Inspektoren können Maßnahmen ergreifen, wenn ein Lebensmittel nicht gekennzeichnet ist oder seinem Etikett vorgeschriebene Angaben fehlen.

Quelle: Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove.

Quellen

Primärdokumente, auf deren Grundlage diese Seite verfasst wurde, geprüft am 2026-10-04.

• Zakon o bezbjednosti hrane, Službeni list Crne Gore 59/2026
• Zakon o bezbjednosti hrane, Regierung von Montenegro
• Uredba o informisanju potrošača o hrani, Službeni list Crne Gore
• Uredba o informisanju potrošača o hrani, Regierung von Montenegro
• Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove

So geht NFL damit um

• Wendet für jeden Nährstoff die richtigen Rundungsregeln an
• Verwendet die richtige Daily-Value- bzw. Referenzmengen-Tabelle für diese Rechtsordnung
• Stellt die vorgeschriebenen Warnhinweise auf der Vorderseite der Verpackung automatisch dar, sobald Schwellenwerte erreicht sind
• Beherrscht mehrsprachige Etiketten, wo sie vorgeschrieben sind (zweisprachig EN/FR, EN/ES, Arabisch + EN usw.)
• Exportiert druckfertige Vektor-PDF sowie PNG, SVG, JPG und EPS

Häufige Fragen

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