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Normativa

ANOR (Codex): etiqueta nutricional de Camerún

ANOR (Codex), la etiqueta nutricional camerunesa conforme a ANOR - Étiquetage des denrées alimentaires préemballées (Codex-aligné), 7 nutrientes obligatorios, por 100 g o 100 ml y por porción, ambas columnas exigidas, francés e inglés en el envase. Genere gratis una etiqueta conforme.

Reviewed against ANOR - Étiquetage des denrées alimentaires préemballées (Codex-aligné) · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction
Cameroon (packaged food sold at retail)
Regulation
ANOR - Étiquetage des denrées alimentaires préemballées (Codex-aligné)
Effective
1 January 2010
Official source
www.anor.cm
Generar una etiqueta de CamerúnVolver a todos los formatos

Requisitos de etiquetado nutricional en Camerún

Los alimentos envasados que se venden en Camerún deben llevar una declaración nutricional conforme a ANOR - Étiquetage des denrées alimentaires préemballées (Codex-aligné). Esta página cubre el formato Cameroon - ANOR (Codex): bilingüe francés/inglés conforme a la Agence des Normes. Una etiqueta nutricional camerunesa conforme declara 7 nutrientes obligatorios: energía (énergie), proteínas (protéines), grasas (matières grasses), de las cuales saturadas (dont saturées), carbohidratos (glucides), de los cuales azúcares (dont sucres) y sodio. Los valores se declaran por 100 g o 100 ml y por porción, ambas columnas exigidas, con la energía en kJ y en kcal, y sodio en lugar de sal. El panel se encabeza con "Information nutritionnelle / Nutrition Information". El francés y el inglés deben figurar ambos en el envase. No hay un esquema obligatorio de advertencias frontales. NFL construye una etiqueta nutricional camerunesa lista para imprimir a partir de su receta, aplicando automáticamente las reglas de redondeo y las ingestas de referencia de Camerún, y la exporta como PDF, PNG, SVG, JPG o EPS.

Normativa oficial

Cita
ANOR - Étiquetage des denrées alimentaires préemballées (Codex-aligné)
Vigencia
1 de enero de 2010
Ámbito
Camerún (alimentos envasados vendidos al por menor)
Fuente

Datos clave

Nutrientes obligatorios (7)
Energy (Énergie), Protein (Protéines), Fat (Matières grasses), of which saturates (dont saturées), Carbohydrate (Glucides), of which sugars (dont sucres) y Sodium
Base de declaración
Por 100 g o 100 ml y por porción, ambas columnas obligatorias
Unidades de energía
kJ y kcal, ambas obligatorias
Sodio o sal
Se declara como sodio, no como sal
Encabezado del panel
Information nutritionnelle / Nutrition Information
Idiomas de la etiqueta
Se exigen francés e inglés en el envase
Frente del envase
Sin esquema obligatorio de advertencias frontales

Requisitos de etiquetado de alimentos preenvasados en Camerún

Los requisitos de etiquetado de alimentos en Camerún son obligatorios tanto para los alimentos importados como para los de producción local, según la Guía de Procedimientos de Importación/Exportación del Gobierno. La norma general nacional es la NC 04:2019, Norma General para el Etiquetado de los Alimentos Preenvasados en Camerún, publicada por la Agencia de Normas y Calidad (ANOR).

El Décret n° 2005/1928/PM relativo a los productos preenvasados, que está vigente, hace obligatorios en la superficie principal de exhibición: el nombre del producto, el contenido neto, y el nombre y la dirección precisa del fabricante, importador, envasador o distribuidor responsable. El contenido neto debe ser legible y destacar del resto del texto.

La fecha de caducidad es obligatoria en los alimentos perecederos, y se prohíben las etiquetas que puedan inducir a error sobre la identidad o la cantidad de un producto.

Fuente: ANOR, NC 04:2019 Norma General para el Etiquetado de los Alimentos Preenvasados, y Décret n° 2005/1928/PM.

Requisitos de idioma de las etiquetas de alimentos en Camerún

Camerún es oficialmente bilingüe, y sus reglas de etiquetado lo reflejan. La Guía de Procedimientos de Importación/Exportación hace obligatorios, en francés y en inglés, el nombre del fabricante, la fecha de fabricación y la marca nacional de conformidad para los productos alimenticios incluidos.

La ANOR publica sus normas con títulos en francés y en inglés. Para algunos alimentos especiales, como los sucedáneos de la leche materna, la guía se refiere a un etiquetado en inglés y/o francés.

Fuente: Guía de Procedimientos de Importación/Exportación de Camerún.

Etiquetado de alimentos importados e información de origen en Camerún

Los alimentos importados siguen el mismo marco de etiquetado obligatorio que los alimentos locales. Se prohíben los alimentos extranjeros que no indiquen dónde se fabricaron o el país de origen, junto con una mención visible de que el producto es importado.

La indicación del país de origen es obligatoria en las cajas, los cajones y los envases. Los productos sujetos a evaluación de la conformidad pueden verificarse con respecto a normas obligatorias mediante el sistema de control de la conformidad de Camerún, en el que participa la ANOR.

Los datos del Décret 2005/1928/PM (nombre, contenido neto y datos de la empresa responsable) se aplican por igual a los productos preenvasados importados.

Fuente: Guía de Procedimientos de Importación/Exportación de Camerún.

Requisitos de la etiqueta nutricional en Camerún

El catálogo de la ANOR incluye la NC 195:2026, REV 3, Directrices sobre Etiquetado Nutricional, como la norma nacional de etiquetado nutricional actual. La entrada del catálogo público no indica que un panel nutricional completo sea obligatorio en todos los alimentos preenvasados.

La norma sigue las Directrices del Codex sobre Etiquetado Nutricional, conforme a las cuales una declaración de nutrientes es obligatoria cuando se hace una declaración nutricional, y abarca la energía y los nutrientes especificados, además de cualquier nutriente objeto de la declaración. Las reglas camerunesas específicas de cada producto pueden hacer obligatoria la información nutricional para determinados alimentos.

Fuente: ANOR, NC 195:2026 REV 3 Directrices sobre Etiquetado Nutricional.

Cómo lo resuelve NFL

  • Aplica las reglas de redondeo correctas para cada nutriente
  • Usa la tabla de Valores Diarios / ingestas de referencia adecuada para esta jurisdicción
  • Renderiza automáticamente las advertencias frontales exigidas cuando se alcanzan los umbrales
  • Gestiona etiquetas multilingües donde se exigen (bilingüe EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
  • Exporta PDF vectorial, PNG, SVG, JPG y EPS listos para imprimir

Preguntas frecuentes

¿Es obligatorio el etiquetado nutricional en Camerún?
No está confirmado que se exija un panel completo en todos los alimentos. La NC 195:2026 sigue el Codex, que exige una declaración cuando se hace una declaración nutricional.
¿Qué debe incluir una etiqueta de alimentos en Camerún?
Nombre del producto, contenido neto, nombre y dirección de la empresa responsable, fecha de caducidad para los productos perecederos, origen para los importados y cualquier elemento específico del producto.
¿Qué idioma deben usar las etiquetas de alimentos en Camerún?
Los datos clave deben figurar tanto en francés como en inglés, conforme a la Guía de Procedimientos de Importación/Exportación.
¿Necesitan etiquetas locales los alimentos importados?
Sí. Deben indicar el origen y una mención visible de que el producto es importado, además de los datos bilingües.
¿Quién regula el etiquetado de alimentos en Camerún?
La ANOR publica las normas, y el Ministerio de Comercio y otras autoridades aplican los controles comerciales, metrológicos y de importación.
¿Sigue Camerún el Codex?
Las normas de etiquetado y de nutrición de la ANOR siguen el Codex, pero lo que se aplica son las normas y los decretos cameruneses.

Cómo generar una

  • Abra el generador: cuenta gratuita, sin tarjeta de crédito
  • Elija "Cameroon - ANOR (Codex)" en el riel de formatos
  • Introduzca sus ingredientes (busque en USDA FoodData Central o añada un ingrediente personalizado)
  • La etiqueta se renderiza en vivo; exporte con un clic

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