RTCA 67.01.60:10: etiqueta nutricional de Honduras
RTCA 67.01.60:10, la etiqueta nutricional hondureña conforme al RTCA 67.01.60:10 (adoptado en HN a través de la ARSA), 9 nutrientes obligatorios, por porción tal como se vende, español en el envase. Genere gratis una etiqueta conforme.
Reviewed against RTCA 67.01.60:10 (adopted HN via ARSA) · Page updated October 25, 2026
Requisitos de etiquetado nutricional en Honduras
Los alimentos envasados que se venden en Honduras deben llevar una declaración nutricional conforme al RTCA 67.01.60:10 (adoptado en HN a través de la ARSA). Esta página cubre el formato Honduras - RTCA 67.01.60:10: la misma base RTCA a través de la ARSA / Secretaría de Salud. Una etiqueta nutricional hondureña conforme declara 9 nutrientes obligatorios: energía, proteínas, grasa total, grasa saturada, grasa trans, carbohidratos totales, azúcares totales, fibra dietética y sodio. Los valores se declaran por porción tal como se vende, con la energía en kcal, y sodio en lugar de sal. El panel se encabeza con "Información Nutricional". Se exige español en el envase. No hay un esquema obligatorio de advertencias frontales. Honduras adopta el RTCA 67.01.60:10 en lugar de redactar su propio texto de etiquetado, por lo que una etiqueta elaborada conforme a esa norma es válida en todos los mercados que la adoptaron. NFL construye una etiqueta nutricional hondureña lista para imprimir a partir de su receta, aplicando automáticamente las reglas de redondeo y las ingestas de referencia de Honduras, y la exporta como PDF, PNG, SVG, JPG o EPS.
Normativa oficial
Datos clave
Una norma, 6 mercados
Honduras aplica el RTCA 67.01.60:10, una norma armonizada que otros 5 mercados han adoptado íntegramente. Una etiqueta elaborada conforme a esta norma se acepta en todos ellos, con sujeción a las reglas de idioma de cada mercado y a su propio organismo de control. Los mercados hermanos son Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Nicaragua, Panamá.
Requisitos de etiquetado de alimentos en Honduras conforme al RTCA 67.01.60:10
Honduras aplica el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.60:10 sobre etiquetado nutricional de productos alimenticios preenvasados para personas a partir de tres años de edad, aprobado por la Resolución COMIECO 277-2011 y vigente. Sus reglas son obligatorias cuando un alimento lleva información nutricional, una declaración de propiedades nutricionales o una declaración de propiedades saludables; no exige un panel en todos los alimentos envasados.
Honduras presenta una diferencia destacable: el reglamento se aplica expresamente a las bebidas alcohólicas fermentadas y destiladas en Honduras y Costa Rica, aunque están excluidas en el resto de la región.
Fuente: RTCA 67.01.60:10, copia del Ministerio de Economía de Guatemala.
Declaración de nutrientes de la etiqueta nutricional de Honduras
Cuando se usa una declaración, el núcleo obligatorio es energía, grasa total, grasa saturada, carbohidratos, sodio y proteínas.
La grasa saturada puede omitirse cuando una porción contiene menos de 0.5 g de grasa total y no se hace ninguna declaración de propiedades sobre grasa o colesterol, usando la indicación prescrita de "not a significant source". El sodio inferior a 5 mg puede indicarse como cero o con una indicación similar.
Las declaraciones de propiedades añaden requisitos: azúcares totales para las declaraciones sobre carbohidratos, fibra para las declaraciones sobre fibra, y el desglose completo de ácidos grasos más el colesterol para las declaraciones sobre grasa o colesterol. Los valores deben proceder de análisis representativos o de datos de composición reconocidos, y el titular del registro es responsable de su exactitud.
Fuente: SIECA, Resolución COMIECO 277-2011.
Formato e idioma del panel nutricional en Honduras
El panel es una tabla o un texto con valores numéricos. La energía se expresa en kJ, con kcal opcional, por 100 g, por 100 mL, o por porción si se indica el número de porciones. Las proteínas, los carbohidratos, la fibra y la grasa se expresan en gramos; las vitaminas y los minerales en unidades SI, como porcentaje del valor de referencia, o de ambas formas.
El español es obligatorio para la información nutricional y de propiedades saludables. Si la información nutricional de un producto importado está en otro idioma, es obligatoria una etiqueta complementaria en español.
Fuente: SIECA, Resolución COMIECO 281-2012.
Etiquetado de alimentos importados en Honduras y la ARSA
El reglamento general de etiquetado RTCA 67.01.07:10 está vigente para los alimentos preenvasados que se venden en Honduras. Exige, según corresponda, el nombre verdadero del alimento, los ingredientes, el contenido neto, el registro sanitario, la empresa responsable, el país de origen, el lote, la fecha de vencimiento y la información de almacenamiento. Los alimentos importados también deben indicar el nombre del importador o distribuidor, y una etiqueta complementaria en español puede aportar la información que falte o que no esté en español.
La Agencia de Regulación Sanitaria de Honduras (ARSA) es la autoridad sanitaria. Sus procedimientos exigen copias de la etiqueta, y la agencia indica que toda tabla nutricional debe seguir el RTCA.
Fuente: ARSA, RTCA 67.01.07:10, y ARSA, Alimentos y bebidas.
Fuentes
Documentos primarios a partir de los cuales se redactó esta página, verificados el 2026-10-04.
Cómo lo resuelve NFL
- Aplica las reglas de redondeo correctas para cada nutriente
- Usa la tabla de Valores Diarios / ingestas de referencia adecuada para esta jurisdicción
- Renderiza automáticamente las advertencias frontales exigidas cuando se alcanzan los umbrales
- Gestiona etiquetas multilingües donde se exigen (bilingüe EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
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