Combined (traffic light + table) : l'étiquette nutritionnelle du Royaume-Uni
Combined (traffic light + table), l'étiquette nutritionnelle du Royaume-Uni au titre des Food Information Regulations 2014 (qui maintiennent le règlement UE 1169/2011) : 7 nutriments obligatoires, pour 100 g ou 100 ml, en anglais sur l'emballage. Générez gratuitement une étiquette conforme.
Reviewed against Food Information Regulations 2014 (retaining EU 1169/2011) · Page updated October 25, 2026
Exigences d'étiquetage nutritionnel au Royaume-Uni
Les aliments préemballés vendus au Royaume-Uni doivent porter une déclaration nutritionnelle au titre des Food Information Regulations 2014 (qui maintiennent le règlement UE 1169/2011). Cette page couvre le format UK - Combined (traffic light + table) : visuels complets aux normes de la grande distribution britannique, empilés. Une étiquette nutritionnelle britannique conforme déclare 7 nutriments obligatoires : énergie, matières grasses, dont acides gras saturés, glucides, dont sucres, protéines et sel. Les valeurs sont déclarées pour 100 g ou 100 ml, avec l'énergie en kJ et en kcal, et le sel plutôt que le sodium. Le système lui-même utilise 5 tuiles couvrant l'énergie, les matières grasses, les acides gras saturés, les sucres et le sel, ainsi que 3 bandes de couleur, et s'applique sur l'emballage. Le panneau est intitulé "Nutrition Information". L'anglais est obligatoire sur l'emballage. Le système est facultatif : il n'est donc pas exigé sur l'emballage. NFL construit une étiquette nutritionnelle britannique prête à imprimer à partir de votre recette, en appliquant automatiquement les règles d'arrondi et les apports de référence du Royaume-Uni, et l'exporte en PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.
Réglementation officielle
Points clés
Système en face avant : son fonctionnement au Royaume-Uni
Texte de pied obligatoire : "of an adult's reference intake"
La déclaration nutritionnelle obligatoire en face arrière au Royaume-Uni
La plupart des denrées préemballées au Royaume-Uni doivent porter une déclaration nutritionnelle. En Grande-Bretagne, elle est obligatoire au titre du Regulation (EU) No 1169/2011 assimilé (maintenu), en vigueur, et elle doit indiquer l'énergie, les matières grasses, les acides gras saturés, les glucides, les sucres, les protéines et le sel, sous réserve des exemptions prévues par le règlement.
Les valeurs sont données pour 100 g ou pour 100 ml, ce qui est obligatoire. L'énergie est indiquée en kJ et en kcal, et les nutriments en grammes, comme le prévoit l'annexe XV. Les acides gras mono-insaturés, les acides gras polyinsaturés, les polyols, l'amidon, les fibres et les vitamines et minéraux concernés peuvent être ajoutés à titre facultatif.
La déclaration doit figurer d'un seul tenant dans le même champ visuel, sous forme de tableau avec des chiffres alignés lorsque la place le permet, ou sous forme linéaire dans le cas contraire.
Source : Regulation (EU) No 1169/2011, version britannique, articles 30, 32 et 34 et annexe XV.
Ce que l'on peut répéter en face avant
Les informations nutritionnelles en face avant sont facultatives. Lorsque la déclaration complète figure sur l'emballage, l'article 30 permet de répéter sur la face avant, ou sur une autre partie de l'étiquette, soit l'énergie seule, soit l'énergie avec les matières grasses, les acides gras saturés, les sucres et le sel. Ces deux options sont les seuls contenus autorisés.
Les informations répétées doivent figurer dans le champ visuel principal, avec l'énergie en kJ et en kcal. Elles peuvent être données pour 100 g ou 100 ml, et aussi par portion si la portion est identifiée et quantifiée, au titre de l'article 33.
Les lignes directrices du DHSC sur l'étiquetage en face avant s'appuient sur la seconde option : l'énergie plus quatre nutriments, avec les pourcentages des apports de référence et un code couleur rouge, orange et vert pour les matières grasses, les acides gras saturés, les sucres et le sel. C'est l'étiquette combinée britannique bien connue.
Source : Regulation (EU) No 1169/2011, articles 30 et 33, et DHSC, Front of pack nutrition labelling guidance.
Comment les étiquettes en face avant et en face arrière fonctionnent ensemble
Le tableau en face arrière est la déclaration légale ; le panneau en face avant est un résumé facultatif. Le panneau en face avant ne peut pas remplacer le tableau, et les lignes directrices précisent qu'il ne doit pas être utilisé seul.
Le panneau en face arrière donne l'image complète pour 100 g ou 100 ml afin de comparer les produits, et peut aussi comprendre des valeurs par portion. Le panneau en face avant porte généralement sur une portion, avec le %RI et les couleurs pour aider les acheteurs à l'évaluer rapidement.
Les couleurs sont une "additional form of expression" (forme d'expression complémentaire) autorisée par l'article 35, qui exige que ces formats soient fondés sur des données probantes, compris par les consommateurs et non trompeurs. Lorsque le %RI est donné pour 100 g ou 100 ml, la mention "Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)" est obligatoire.
Source : Regulation (EU) No 1169/2011, articles 32 à 35, et DHSC, Guide to creating a front of pack nutrition label.
Langue, importations, et Grande-Bretagne par rapport à l'Irlande du Nord
En Grande-Bretagne, les informations obligatoires sur les denrées alimentaires doivent être en anglais ; d'autres langues peuvent être ajoutées. Les Food Information Regulations 2014 fixent le cadre du contrôle en Angleterre, avec une législation équivalente en Écosse, au pays de Galles et en Irlande du Nord.
Les denrées importées doivent respecter les mêmes règles. Pour la Grande-Bretagne, l'étiquette doit indiquer l'adresse d'une entreprise alimentaire au Royaume-Uni, ou l'adresse de l'importateur au Royaume-Uni si l'entreprise est établie hors du Royaume-Uni.
L'Irlande du Nord est différente, car le Regulation (EU) No 1169/2011 de l'UE s'y applique. Les denrées vendues en Irlande du Nord doivent indiquer l'adresse d'une entreprise en Irlande du Nord ou dans l'UE, ou celle d'un importateur en Irlande du Nord ou dans l'UE ; une étiquette unique pour l'ensemble du Royaume-Uni doit donc tenir compte des deux ensembles de règles.
Source : The Food Information Regulations 2014, et GOV.UK, Packaging and labelling.
Sources
Documents primaires à partir desquels cette page a été rédigée, vérifiés le 2026-10-04.
Comment NFL s'en charge
- Applique les règles d'arrondi correctes pour chaque nutriment
- Utilise la bonne table de valeurs quotidiennes / d'apports de référence pour cette juridiction
- Génère automatiquement les avertissements obligatoires en face avant lorsque les seuils sont atteints
- Gère les étiquettes multilingues lorsque c'est exigé (bilingue EN/FR, EN/ES, arabe + EN, etc.)
- Exporte en PDF vectoriel prêt à imprimer, PNG, SVG, JPG et EPS
Questions fréquentes
Formats apparentés
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Comment en générer une
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