सारणीबद्ध फॉर्मेट (पूरी चौड़ाई): FDA का Nutrition Facts फॉर्मेट
चौड़ा तालिका फॉर्मेट। 21 CFR 101.9 के अंतर्गत FDA का Nutrition Facts लेआउट, सही पूर्णांकन और Daily Values के साथ निःशुल्क बनाया गया।
Reviewed against 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food) · Page updated September 16, 2026
सारणीबद्ध फॉर्मेट (पूरी चौड़ाई) के लिए पोषण लेबलिंग आवश्यकताएँ
संयुक्त राज्य अमेरिका में बिकने वाले पैक किए हुए खाद्य पर 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food) के अंतर्गत पोषण घोषणा होना आवश्यक है। यह पेज Tabular Format (Full Width) फॉर्मेट को कवर करता है: चौड़ा तालिका फॉर्मेट। अनुपालक पोषण लेबल 15 अनिवार्य पोषक तत्व घोषित करता है: कैलोरी, कुल वसा, संतृप्त वसा, ट्रांस वसा, कोलेस्ट्रॉल, सोडियम, कुल कार्बोहाइड्रेट, आहारीय रेशा, कुल शर्करा, अतिरिक्त शर्करा, प्रोटीन, विटामिन D, कैल्शियम, आयरन और पोटैशियम। मान प्रति सर्विंग घोषित होते हैं, सर्विंग आकार 21 CFR 101.12 की RACC तालिकाओं से तय होते हैं, ऊर्जा kcal में, तथा नमक के बजाय सोडियम। पैनल का शीर्षक "Nutrition Facts" होता है। पैक पर अंग्रेज़ी आवश्यक है। पैक के सामने कोई अनिवार्य चेतावनी योजना नहीं है। NFL आपकी रेसिपी से प्रिंट-तैयार पोषण लेबल बनाता है, संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्णांकन नियम और संदर्भ सेवन अपने आप लागू करता है, और उसे PDF, PNG, SVG, JPG या EPS के रूप में एक्सपोर्ट करता है।
आधिकारिक विनियम
मुख्य तथ्य
पूरी चौड़ाई वाले सारणीबद्ध Nutrition Facts लेबल का इस्तेमाल कब करें
पूरी चौड़ाई वाला सारणीबद्ध Nutrition Facts लेबल वही है जिसे FDA 21 CFR 101.9(d)(11)(iii) में सारणीबद्ध प्रदर्शन कहता है। यह उन पैकेजों के लिए मानक लंबवत पैनल का लागू विकल्प है जिन पर पोटैशियम की अनिवार्य घोषणा तक के आवश्यक Nutrition Facts घटकों के लिए पर्याप्त निरंतर लंबवत जगह नहीं है। FDA उस जगह को लगभग 3 इंच बताता है।
जगह की वह शर्त पूरी होने पर सारणीबद्ध प्रदर्शन का इस्तेमाल स्वैच्छिक है, लेकिन यह डिज़ाइन का स्वतंत्र विकल्प नहीं है। जिस पैकेज पर लंबवत पैनल आ सकता है, उसे वही इस्तेमाल करना होगा, क्योंकि 21 CFR 101.9(d) लंबवत फॉर्मेट को डिफ़ॉल्ट तय करता है और सारणीबद्ध प्रदर्शन की अनुमति केवल पैराग्राफ़ (d)(11) की शर्तों के अंतर्गत देता है।
3 इंच की कसौटी लेआउट की कसौटी है, पैकेज के क्षेत्रफल की सीमा नहीं। 21 CFR 101.9(j)(13) का छोटे पैकेज वाला सारणीबद्ध फॉर्मेट एक अलग लागू व्यवस्था है, जिसके अपने पात्रता नियम और छोटे अक्षर आकार हैं, इसलिए दोनों को आपस में नहीं मिलाना चाहिए।
स्रोत: 21 CFR 101.9(d)(11), eCFR।
पूरी चौड़ाई वाला सारणीबद्ध लेआउट कैसे व्यवस्थित होता है
सारणीबद्ध प्रदर्शन लंबवत पैनल को करवट दे देता है। "Nutrition Facts" शीर्षक, सर्विंग जानकारी, सर्विंग आकार और Calories वाला हिस्सा बाईं ओर एक खंड में रहते हैं, और पोषक तत्वों की मात्राएँ और प्रतिशत Daily Values बची हुई चौड़ाई में कॉलमों में चलते हैं।
21 CFR 101.9(d)(1) के सामान्य फ़ॉर्मेटिंग नियम अनिवार्य बने रहते हैं। पैनल हेयरलाइन वाले बॉक्स में अलग किया हुआ होना चाहिए, जहाँ भी व्यावहारिक हो, सफ़ेद या किसी अन्य तटस्थ विषमवर्णी पृष्ठभूमि पर काले या एक रंग के टाइप में छपा होना चाहिए, और बड़े और छोटे अक्षरों वाली पढ़ने में आसान टाइपफेस शैली इस्तेमाल करनी चाहिए।
एक नियम में ढील मिलती है। "Nutrition Facts" शीर्षक अनिवार्य है, लेकिन 21 CFR 101.9(d)(2) स्पष्ट रूप से (d)(11) के सारणीबद्ध प्रदर्शन को इस सामान्य आवश्यकता से अपवाद देता है कि शीर्षक पोषक तत्व जानकारी की पूरी चौड़ाई पर फैला हो। इसी से शीर्षक पूरे पैनल पर फैलने के बजाय बाईं ओर के खंड में रह सकता है।
21 CFR 101.9 के पूरी चौड़ाई वाले सारणीबद्ध प्रदर्शन के लिए अक्षर आकार के नियम
(d)(11) सारणीबद्ध प्रदर्शन के न्यूनतम अक्षर आकार अनिवार्य हैं और कुछ जगहों पर लंबवत पैनल से अलग हैं:
- "Calories" शब्द बोल्ड या एक्स्ट्रा बोल्ड में, कम से कम 10 पॉइंट, लंबवत पैनल के 16 पॉइंट के बजाय;
- कैलोरी की संख्या बोल्ड या एक्स्ट्रा बोल्ड में, अब भी कम से कम 22 पॉइंट, क्योंकि घटा हुआ 14 पॉइंट का आकार केवल छोटे पैकेज वाले सारणीबद्ध और रैखिक फॉर्मेट पर लागू होता है;
- "Serving size" बोल्ड या एक्स्ट्रा बोल्ड में, कम से कम 9 पॉइंट, और यदि घोषणा न समाए तो किसी भी आकार के पैकेज पर 8 पॉइंट का विकल्प;
- प्रति कंटेनर सर्विंग कम से कम 10 पॉइंट;
- (d)(7) और (d)(8) के दायरे में आने वाले पोषक तत्वों के नाम और मात्राएँ कम से कम 8 पॉइंट; और
- (d)(4), (d)(6) और (d)(9) के दायरे में आने वाले शीर्षक और फुटनोट का पाठ कम से कम 6 पॉइंट।
(d)(10) के अंतर्गत कैलोरी रूपांतरण की जानकारी स्वैच्छिक है, और जब यह दी जाए तो यह भी कम से कम 6 पॉइंट की होनी चाहिए।
पूरी चौड़ाई वाला सारणीबद्ध बनाम अन्य FDA Nutrition Facts लेबल फॉर्मेट
पूरी चौड़ाई वाले सारणीबद्ध लेआउट पर जाने से कोई घोषणा नहीं हटती। लंबवत पैनल में खाद्य के लिए 21 CFR 101.9 जो भी पोषक तत्व, मात्रा और प्रतिशत Daily Value अनिवार्य बनाता है, वह सारणीबद्ध प्रदर्शन में भी अनिवार्य बना रहता है।
लंबवत पैनल लागू डिफ़ॉल्ट बना रहता है। लंबवत जगह कम होने पर पूरी चौड़ाई वाला सारणीबद्ध प्रदर्शन अगला चरण है। 21 CFR 101.9(j)(13) के अंतर्गत छोटे पैकेज वाले सारणीबद्ध और रैखिक फॉर्मेट 40 वर्ग इंच या उससे कम वाले पैकेजों के लिए हैं, और वहाँ अनुमत घटे हुए अक्षर आकार और संक्षिप्त रूप केवल इसलिए उधार नहीं लिए जा सकते कि (d)(11) सारणीबद्ध प्रदर्शन इस्तेमाल हो रहा है। FDA दो कॉलम वाले उत्पादों के लिए 21 CFR 101.9(e)(6)(ii) में एक अलग सारणीबद्ध दोहरा कॉलम फॉर्मेट भी देता है।
21 CFR 101.15(c) के अंतर्गत आवश्यक लेबल जानकारी के लिए अंग्रेज़ी अनिवार्य है, सिवाय उन उत्पादों के जो केवल Puerto Rico में या किसी अन्य ऐसे US क्षेत्र में वितरित होते हैं जहाँ कोई दूसरी भाषा प्रमुख है। यदि लेबल किसी दूसरी भाषा में कोई भी प्रस्तुति करता है, तो Nutrition Facts सहित सारी आवश्यक जानकारी उस भाषा में भी दिखनी अनिवार्य है।
स्रोत: 21 CFR 101.9 और 21 CFR 101.15, eCFR।
स्रोत
वे प्राथमिक दस्तावेज़ जिनसे यह पेज लिखा गया, 2026-10-03 को जाँचे गए।
- 21 CFR 101.9, Nutrition labeling of food (eCFR) (खाद्य की पोषण लेबलिंग)
- 21 CFR 101.15, Food; prominence of required statements (eCFR) (खाद्य: आवश्यक कथनों की प्रमुखता)
- FDA, Industry Resources on the Changes to the Nutrition Facts Label (Nutrition Facts लेबल में बदलावों पर उद्योग के लिए संसाधन)
- FDA, Examples of Different Label Formats Using the New Nutrition Facts Label (नए Nutrition Facts लेबल का इस्तेमाल करने वाले अलग-अलग लेबल फॉर्मेट के उदाहरण)
NFL इसे कैसे सँभालता है
- हर पोषक तत्व के लिए सही पूर्णांकन नियम लागू करता है
- इस अधिकार-क्षेत्र के लिए सही Daily Value / Reference Intake तालिका इस्तेमाल करता है
- सीमाएँ पार होने पर पैक के सामने की आवश्यक चेतावनियाँ अपने आप रेंडर करता है
- जहाँ आवश्यक हो वहाँ बहुभाषी लेबल सँभालता है (द्विभाषी EN/FR, EN/ES, Arabic + EN, आदि)
- प्रिंट-तैयार वेक्टर PDF, PNG, SVG, JPG, और EPS एक्सपोर्ट करता है
गहन विश्लेषण
आम सवाल
संबंधित फॉर्मेट
इस लेबल के लिए निःशुल्क टूल
सभी 31 निःशुल्क टूल, कोई साइनअप ज़रूरी नहीं।
इसे कैसे बनाएँ
- जनरेटर खोलें: निःशुल्क खाता, कोई क्रेडिट कार्ड नहीं
- फॉर्मेट रेल से "Tabular Format (Full Width)" चुनें
- अपने संघटक दर्ज करें (USDA FoodData Central में खोजें या कोई कस्टम संघटक जोड़ें)
- लेबल लाइव रेंडर होता है; एक क्लिक में एक्सपोर्ट करें