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Banco de dados nutricional · Queijos

Cream cheese: calorias e tabela nutricional

Cream cheese (1 colher de sopa, 14.5 g) tem 51 calorias, 0.9 g de proteína, 0.8 g de carboidratos e 5 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 350 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.

Porção padrão
1 colher de sopa (14.5 g)

Rótulo Nutrition Facts: Cream cheese

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 tbsp (14.5g) Amount per serving Calories 50 % Daily Value* Total Fat 5g 6% Saturated Fat 3g 15% Trans Fat 0g Cholesterol 15mg 5% Sodium 45mg 2% Total Carbohydrate less than 1g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars less than 1g Includes 0g Added Sugars 0% Protein less than 1g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 10mg 1% Iron 0mg 0% Potassium 20mg 0% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.

Baixar este rótulo: SVG · PNG Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.

1 colher de sopa (14.5 g)

Visão geral

Calorias
51
Proteína
0.9 g · 2%
Carboidratos totais
0.8 g · 0%
Gorduras totais
5 g · 6%
Fibra alimentar
0 g · 0%
Açúcares totais
0.5 g · 0%
Sódio
46 mg · 2%
Usar cream cheese em uma receita

Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de cream cheese já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.

Todos os nutrientes desta porção
1 colher de sopa (14.5 g)
NutrientePor porção% DV*Por 100 g
Calorias e macronutrientes
Calorias51350
Gorduras totais5 g6%34.4 g
Gorduras saturadas2.9 g15%20.2 g
Gorduras trans0.2 g1.17 g
Gorduras monoinsaturadas1.3 g8.91 g
Gorduras poli-insaturadas0.2 g1.48 g
Colesterol15 mg5%101 mg
Sódio46 mg2%314 mg
Carboidratos totais0.8 g0%5.52 g
Fibra alimentar0 g0%0 g
Açúcares totais0.5 g3.76 g
Açúcares adicionados0 g0%0 g
Proteína0.9 g6.15 g
Vitaminas
Vitamina D0 mcg0%0 mcg
Vitamina A45 mcg5%308 mcg
Vitamina C0 mg0%0 mg
Vitamina E0.12 mg1%0.86 mg
Vitamina K0.3 mcg0%2.1 mcg
Tiamina (B1)<0.1 mg0%0.02 mg
Riboflavina (B2)<0.1 mg3%0.23 mg
Niacina (B3)<0.1 mg0%0.09 mg
Vitamina B6<0.1 mg0%0.06 mg
Folato (DFE)1.3 mcg0%9 mcg
Vitamina B12<0.1 mcg1%0.22 mcg
Colina3.9 mg1%26.8 mg
Minerais
Cálcio14 mg1%97 mg
Ferro<0.1 mg0%0.11 mg
Potássio19 mg0%132 mg
Magnésio1.3 mg0%9 mg
Fósforo16 mg1%107 mg
Zinco0.07 mg1%0.5 mg
Cobre<0.1 mg0%0.02 mg
Manganês<0.1 mg0%0.01 mg
Selênio1.2 mcg2%8.6 mcg
Outros
Água7.6 g52.6 g
Cafeína0 mg0 mg
Álcool0 g0 g

* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.

Cream cheese: informação nutricional por tamanho de porção

Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.

PorçãoPesoCaloriasCarboidratos totaisProteínaGorduras totaisFibra alimentarAçúcares totais
1 colher de sopa14.5 g510.8 g0.9 g5 g0 g0.5 g
1 xícara232 g81212.8 g14.3 g79.9 g0 g8.7 g
1 colher de sopa, batido10 g350.6 g0.6 g3.4 g0 g0.4 g
1 polegada cúbica16 g560.9 g1 g5.5 g0 g0.6 g
1 pacote, pequeno (3 oz)85 g2984.7 g5.2 g29.3 g0 g3.2 g
100 g100 g3505.5 g6.2 g34.4 g0 g3.8 g

Quantas calorias há em cream cheese?

Cream cheese (1 colher de sopa, 14.5 g): 51 calorias. 100 g: 350 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 50.

Cream cheese: informação nutricional por 100 gramas

100 g de cream cheese: 350 calorias, 6.15 g de proteína, 5.52 g de carboidratos, 0 g de fibra, 3.76 g de açúcares e 34.4 g de gordura.

De onde vêm as calorias de cream cheese

Cerca de 6% das calorias de cream cheese vêm dos carboidratos, 87% das gorduras e 7% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).

Como cream cheese se compara na categoria queijos

Por 100 g, em comparação com os outros 7 alimentos da categoria queijos nesta base de dados, cream cheese tem mais calorias que 57% deles e menos proteína que todos.

Cream cheese: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido

A mesma porção de cream cheese, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.

Perguntas frequentes sobre cream cheese

Quantas calorias há em cream cheese?
Cream cheese (1 colher de sopa, 14.5 g): 51 calorias. 100 g: 350 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 50.
Quantas calorias têm 100 g de cream cheese?
100 g de cream cheese: 350 calorias, 6.15 g de proteína, 5.52 g de carboidratos e 34.4 g de gordura.
Quanta proteína há em cream cheese?
Cream cheese (1 colher de sopa, 14.5 g). Proteína: 0.9 g, ou 2% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 6.15 g.
O que é uma porção de cream cheese?
Esta página usa por padrão 1 colher de sopa (14.5 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para cream cheese.
Posso usar cream cheese no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com cream cheese adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.

Frequentemente comparados ou usados com cream cheese

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Fonte e método

Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 173418: "Cheese, cream". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.

O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗

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