法规

线性格式：FDA“Nutrition Facts”格式

适用于空间有限情况的单行格式。依据 21 CFR 101.9 的 FDA“Nutrition Facts”版式，免费生成，舍入与 Daily Value 都正确。

Reviewed against 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food) · Page updated September 16, 2026

Jurisdiction: United States (FDA-regulated packaged food)
Regulation: 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food)
Effective: Current; 2016 rule (81 FR 33742) fully in force since 1 January 2021
Official source: www.ecfr.gov

线性格式的营养标示要求

在美国销售的预包装食品必须依据 21 CFR 101.9（Nutrition labeling of food）带有营养声明。本页介绍 Linear Display 格式：适用于空间有限情况的单行格式。一张合规的营养标签要标示 15 项强制营养素：热量、脂肪总量、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物总量、膳食纤维、总糖、添加糖、蛋白质、维生素 D、钙、铁和钾。数值按每份标示，份量由 21 CFR 101.12 中的 RACC（惯常食用参考量）表设定，能量以 kcal 计，标示钠而不是盐。面板标题为“Nutrition Facts”。包装上必须使用英文。没有强制性的包装正面警示标识制度。NFL 依据你的配方生成可直接印刷的营养标签，自动套用美国的舍入规则与参考摄入量，并导出为 PDF、PNG、SVG、JPG 或 EPS。

官方法规

引用条款

21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food)

生效情况

现行；2016 年规则（81 FR 33742）自 2021 年 1 月 1 日起全面生效

适用范围

美国（受 FDA 监管的预包装食品）

来源

https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-101/subpart-A/section-101.9

关键事实

强制营养素（15 项）

热量、脂肪总量、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物总量、膳食纤维、总糖、添加糖、蛋白质、维生素 D、钙、铁和钾

标示基准

按每份标示，份量由 21 CFR 101.12 中的 RACC 表设定

能量单位

kcal

钠或盐

以钠标示，而非盐

面板标题

Nutrition Facts

标签语言

包装上必须使用英文

包装正面

没有强制性的包装正面警示标识制度

何时使用线性“Nutrition Facts”标签

线性格式是一种 FDA“Nutrition Facts”格式，依据 21 CFR 101.9(j)(13) 现行有效，适用于小型和中型包装。它不是可以随意选择的设计。能否使用取决于包装可供标示的表面积大小。

对于可供标示总表面积为 40 平方英寸或以下的包装，当标签无法以表格式容纳营养信息时，可以使用线性格式。这是一种自愿选项，法规只在满足空间条件时才允许使用。

可供标示面积小于 12 平方英寸的包装享有更大的灵活性。只要不作任何营养声称或健康声称，并印上消费者可获取信息的地址或电话号码，就可以完全不标示营养成分表。如果仍然标示，可以使用线性格式或小型表格式。

来源：21 CFR 101.9(j)(13)，eCFR。

线性格式的版式与字号规则

线性格式把“Nutrition Facts”信息排成一串连续文字，而不是每种营养素各占一行。FDA 的合规指南显示，标题之后依次是份数、份量、热量和强制营养素声明，含量和 % Daily Value 放在连续文字中，必要时使用括号。

线性格式的最小字号为强制要求：

热量数值至少 14 点，“Calories”一词至少 10 点；
每包装份数声明至少 9 点，并且 FDA 允许在此格式中使用较短的“Servings”一词；以及
“Serving size”使用粗体或特粗体，至少 9 点。

40 平方英寸或以下的包装可以使用 FDA 列出的缩写，例如“Serv. size”“Sat. fat”“Cholest.”“Total carb.”“Incl.”和“Potas.”。线性格式还省去了其他格式中把标题与面板其余部分隔开的细线，从而节省空间。

来源：FDA，Revision of the Nutrition and Supplement Facts Labels, Small Entity Compliance Guide（营养标签和补充剂标签修订：小型企业合规指南）。

线性标签上 21 CFR 101.9 仍然要求的内容

线性版式不会免除任何强制声明。份量信息、热量、脂肪总量、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物总量、膳食纤维、总糖、添加糖、蛋白质以及规定的维生素和矿物质，都仍为强制标示，但须遵守该食品的常规豁免规定。

信息只是为节省空间而重新排列，并没有被更短的说明所取代。依据 21 CFR 101.9(j)(13)(ii)(B)，40 平方英寸或以下的包装所允许使用的缩写可以缩短文字，但不会使任何营养素变为可选。

依据同样现行有效的小包装条款，小包装还可以把线性营养成分表放在任何标签版面上，而不限于信息版面。

来源：21 CFR 101.9，Nutrition labeling of food，eCFR。

线性格式与其他 FDA 格式的区别

依据 21 CFR 101.9(d)，标准竖式面板是现行有效的默认格式。21 CFR 101.9(d)(11)(iii) 下的常规表格式适用于缺少约 3 英寸连续竖向空间的包装，不论包装大小。线性格式的适用范围更窄：它属于 21 CFR 101.9(j)(13) 的小包装规则，只在表格式放不下时适用。

因此，这三种格式不能互换。请按顺序考虑：首先是竖式；竖向空间不足时用表格式；只有符合条件、放不下表格式面板的小包装才用线性格式。

21 CFR 101.15 中的语言规则对每种格式都是强制要求。规定的标签信息必须使用英文，但仅在波多黎各或其他以另一种语言为主的美国领地销售的产品除外。如果标签以另一种语言作出任何表述，所有规定信息也必须以该语言标示，线性格式在这方面没有豁免。

来源：21 CFR 101.9 和 21 CFR 101.15，eCFR。