法规

RTCA 67.01.60:10：萨尔瓦多营养标签

RTCA 67.01.60:10，依据 RTCA 67.01.60:10 的萨尔瓦多营养标签：9 项强制营养素，按销售状态下的每份标示，包装上使用西班牙文。免费生成合规标签。

Reviewed against RTCA 67.01.60:10 · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction: El Salvador (packaged food sold at retail)
Regulation: RTCA 67.01.60:10
Effective: 1 January 2012
Official source: www.salud.gob.sv

萨尔瓦多的营养标示要求

在萨尔瓦多销售的预包装食品必须依据 RTCA 67.01.60:10 带有营养声明。本页介绍 El Salvador - RTCA 67.01.60:10 格式：同一 RTCA 基础，由 MINSAL / Dirección de Salud Ambiental（环境卫生司）实施。一张合规的萨尔瓦多营养标签要标示 9 项强制营养素：energía、proteínas、grasa total、grasa saturada、grasa trans、carbohidratos totales、azúcares totales、fibra dietética 和 sodio。数值按销售状态下的每份标示，能量以 kcal 计，标示钠而不是盐。面板标题为“Información Nutricional”。包装上必须使用西班牙文。没有强制性的包装正面警示标识制度。萨尔瓦多采用 RTCA 67.01.60:10，而不是自行编写标示条文，因此按该标准制作的标签可以通行于所有采用该标准的市场。NFL 依据你的配方生成可直接印刷的萨尔瓦多营养标签，自动套用萨尔瓦多的舍入规则与参考摄入量，并导出为 PDF、PNG、SVG、JPG 或 EPS。

官方法规

引用条款

RTCA 67.01.60:10（中美洲技术法规：营养标示）

生效情况

2012 年 1 月 1 日

适用范围

萨尔瓦多（零售的预包装食品）

来源

https://www.salud.gob.sv

关键事实

强制营养素（9 项）

Energía、Proteínas、Grasa total、Grasa saturada、Grasa trans、Carbohidratos totales、Azúcares totales、Fibra dietética 和 Sodio

标示基准

按销售状态的每份

能量单位

kcal

钠或盐

以钠标示，而非盐

面板标题

Información Nutricional

标签语言

包装上必须使用西班牙文

包装正面

没有强制性的包装正面警示标识制度

一项标准，6 个市场

萨尔瓦多采用 RTCA 67.01.60:10，这是一项统一标准，另有 5 个市场全面采用。按该标准制作的标签在所有这些市场都被接受，但须遵守各市场自己的语言规则，并由各市场自己的执法机构监管。这些同类市场为哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜、巴拿马。

RTCA 67.01.07:10 规定的萨尔瓦多食品标示

萨尔瓦多适用关于预包装食品通用标示的中美洲技术法规 RTCA 67.01.07:10（COMIECO 第 280-2012 号决议），现行有效。适用于某一食品的标示事项均为强制要求：

描述其真实性质的食品名称，任何品牌名称或臆造名称须与之并列标示；
配料和净含量；
卫生注册号，并注明为卫生注册号；
责任企业的名称和地址；进口产品还须标示萨尔瓦多进口商或分销商以及原产国；
批次标识和日期标示；以及
必要时的储存条件和使用说明。

标签不得虚假、误导或可能使人产生错误印象。

来源：RTCA 67.01.07:10，Ministerio de Salud de El Salvador。

依据 RTCA 67.01.60:10 的营养标示

RTCA 67.01.60:10 现行有效，但并不要求每种食品都标示营养成分表。其规则对带有营养信息或营养声称、健康声称的预包装食品为强制要求。

作营养声明时，基本项目为能量、脂肪总量、饱和脂肪、碳水化合物、钠和蛋白质，但该法规规定的例外情形除外。能量以 kJ 表示，kcal 可选，按每 100 g、每 100 ml 标示，或在标明份数时按每份标示；蛋白质、碳水化合物、纤维和脂肪以克表示。

维生素和矿物质可以以单位、参考值百分比或两者同时表示。

来源：RTCA 67.01.60:10，Ministerio de Economía de El Salvador，以及 COMIECO 第 281-2012 号决议，SIECA。

西班牙文标签与进口产品的补充标签

规定的信息必须使用西班牙文，这是强制要求。如果进口产品的标签使用其他语言，则必须在产品销售前加贴西班牙文补充标签。

补充标签必须准确反映原标签内容，但产品名称可以采用 RTCA 或国际食品法典的名称。补充标签不得遮盖原有的名称、净含量、到期日期、沥干重量或批号。

进口产品办理卫生注册时，必须提交标签或印刷稿，包括 RTCA 要求时的补充标签。

来源：RTCA 67.01.07:10，以及 Ministerio de Salud，进口加工食品卫生注册要求。

卫生注册与卫生监管总局

属于萨尔瓦多注册制度范围的加工食品和饮料，在销售前必须进行卫生注册，这是强制要求。进口产品需要提交申请、配料信息、标签文件和出口国主管机关出具的证书等。

主管机关于 2024 年发生变化。自 2024 年 8 月 7 日起，根据《卫生监管总局法》（Law of the Superintendencia de Regulación Sanitaria），食品和饮料注册及相关场所的管辖权已移交卫生监管总局（SRS）。卫生部（MINSAL）的旧文件中仍载有 RTCA 文本，但 MINSAL 已不再是普通食品的注册主管机关。

萨尔瓦多没有强制性的通用包装正面警示标识或交通灯标识；营养声称和健康声称受 RTCA 67.01.60:10 管辖。

来源：Ministerio de Salud，关于《卫生监管总局法》的通知。