ZABS (Food Safety Act 2019) : l'étiquette nutritionnelle de la Zambie
ZABS (Food Safety Act 2019), l'étiquette nutritionnelle zambienne au titre du Food Safety Act (2019) + normes d'étiquetage ZS - ZABS : 7 nutriments obligatoires, pour 100 g ou 100 ml, en anglais sur l'emballage. Générez gratuitement une étiquette conforme.
Reviewed against Food Safety Act (2019) + ZS labelling standards - ZABS · Page updated October 25, 2026
Exigences d'étiquetage nutritionnel en Zambie
Les aliments préemballés vendus en Zambie doivent porter une déclaration nutritionnelle au titre du Food Safety Act (2019) + normes d'étiquetage ZS - ZABS. Cette page couvre le format Zambia - ZABS (Food Safety Act 2019) : base Codex en anglais, via le Zambia Bureau of Standards. Une étiquette nutritionnelle zambienne conforme déclare 7 nutriments obligatoires : énergie, protéines, matières grasses, acides gras saturés, glucides, sucres totaux et sodium. Les valeurs sont déclarées pour 100 g ou 100 ml, avec l'énergie en kcal et en kJ, et le sodium plutôt que le sel. Le panneau est intitulé "Nutrition Information". L'anglais est obligatoire sur l'emballage. Il n'existe aucun système obligatoire d'avertissements en face avant. NFL construit une étiquette nutritionnelle zambienne prête à imprimer à partir de votre recette, en appliquant automatiquement les règles d'arrondi et les apports de référence de la Zambie, et l'exporte en PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.
Réglementation officielle
Points clés
Exigences d'étiquetage des denrées alimentaires en Zambie au titre du Food Safety Act
La principale loi alimentaire de la Zambie est le Food Safety Act, 2019, qui est en vigueur. La section 10 érige en infraction le fait d'étiqueter, d'emballer, de vendre ou de présenter dans la publicité une denrée de manière fausse, trompeuse ou mensongère, et la section 11 exige que les denrées respectent toute norme prescrite lorsqu'elles sont étiquetées ou vendues.
L'Interpretation and General Provisions Act maintient en vigueur les règlements pris au titre d'une loi abrogée jusqu'à leur remplacement ; les règlements d'étiquetage des denrées alimentaires pris au titre de l'ancien Food and Drugs Act s'appliquent donc toujours dans la mesure où ils sont compatibles avec la loi de 2019.
La Zambie répartit les travaux de normalisation entre deux organismes. Le Zambia Bureau of Standards (ZABS) élabore les normes nationales, notamment la série ZS 033 sur l'étiquetage des denrées préemballées. La Zambia Compulsory Standards Agency (ZCSA) administre et fait appliquer les normes obligatoires.
Source : Food Safety Act, 2019.
Informations obligatoires sur l'étiquette et langue des étiquettes alimentaires en Zambie
Au titre des règlements d'étiquetage des denrées alimentaires toujours applicables, les mentions suivantes sont obligatoires :
- sur la face principale, la marque ou le nom commercial le cas échéant, le nom usuel et le contenu net ;
- une liste complète des ingrédients par ordre décroissant pour les denrées à plusieurs ingrédients, sauf exemption ;
- les déclarations de certains conservateurs, des colorants ajoutés et des arômes artificiels ; et
- le nom et l'adresse du fabricant, du conditionneur, du distributeur, de l'importateur, de l'exportateur ou du vendeur.
L'anglais est obligatoire pour chaque mention exigée. D'autres langues peuvent être ajoutées ; un produit importé ne peut donc pas se contenter d'une étiquette en langue étrangère.
Source : Food and Drugs Act, législation dérivée, et Interpretation and General Provisions Act.
Exigences relatives à l'étiquette nutritionnelle en Zambie
Le ZABS publie la ZS 033 Part 3, Guidelines for nutrition labelling. Les sources officielles ne confirment pas qu'un tableau nutritionnel est obligatoire sur toutes les denrées préemballées.
La ZCSA explique que les normes zambiennes sont facultatives, sauf si elles reçoivent un statut obligatoire, et ses lignes directrices sur l'étiquetage indiquent qu'elle inspecte les produits au regard des Parts 1 et 2 de la ZS 033. La Part 3 est présentée comme des lignes directrices ; l'étiquetage nutritionnel est donc facultatif, sauf si une norme de produit obligatoire l'exige.
Source : ZABS, catalogue des normes ZS 033, et ZCSA, normes.
Étiquetage et réétiquetage des denrées importées en Zambie
Au titre de la section 20 du Food Safety Act, les denrées non conformes à la loi ne peuvent pas être importées. Des denrées non conformes peuvent être admises uniquement pour être réétiquetées ou reconditionnées ; si cela n'est pas fait dans le délai fixé, elles doivent être exportées ou peuvent être confisquées.
La ZCSA indique que les producteurs et importateurs de produits relevant de normes obligatoires doivent s'y conformer avant la mise sur le marché, et elle inspecte l'emballage et l'étiquetage.
Source : ZCSA, normes obligatoires.
Sources
Documents primaires à partir desquels cette page a été rédigée, vérifiés le 2026-10-04.
Comment NFL s'en charge
- Applique les règles d'arrondi correctes pour chaque nutriment
- Utilise la bonne table de valeurs quotidiennes / d'apports de référence pour cette juridiction
- Génère automatiquement les avertissements obligatoires en face avant lorsque les seuils sont atteints
- Gère les étiquettes multilingues lorsque c'est exigé (bilingue EN/FR, EN/ES, arabe + EN, etc.)
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Questions fréquentes
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