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栄養データベース

ナッツ・種子類のカロリーと栄養成分

アーモンド、くるみ、カシューナッツ、ピスタチオ、ピーナッツなどのナッツ類と、チアシード、ごま、かぼちゃの種、ひまわりの種などの種子、ピーナッツバターをまとめています。エネルギー密度が高く、少量でも脂質とカロリーが多くなります。たんぱく質と食物繊維は種類によって異なり、チアシードは食物繊維が特に多いのが特徴です。栗は例外的に脂質が少なく、炭水化物が中心です。

このカテゴリー内

食品1回分の量カロリーたんぱく質炭水化物脂質
アーモンド30 g1746.3 g6.5 g15 g
ピーナッツバター大さじ21917.1 g7.1 g16.4 g
チアシード15 g732.5 g6.3 g4.6 g
ピーナッツ30 g1767.3 g6.4 g14.9 g
くるみ30 g1964.6 g4.1 g19.6 g
ココナッツミルク100 g1972 g2.8 g21.3 g
ピスタチオ30 g1686 g8.2 g13.6 g
かぼちゃの種30 g1689.1 g3.2 g14.7 g
ごま大さじ1521.6 g2.1 g4.5 g
ひまわりの種30 g1755.8 g7.2 g14.9 g
アーモンドプードル100 g59021.4 g18.7 g52.5 g
カシューナッツ30 g1724.6 g9.8 g13.9 g
栗100 g2453.2 g53 g2.2 g

100 gあたりの数値は、同じ重量で食品を比較するためのものです。表の1回分あたりの数値は、各食品のUSDAの基本の1回分を使っています。

ナッツ・種子類のカロリー表をPDFでダウンロード(印刷用)

ナッツ・種子類の比較(100 gあたり)

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食品から、自社製品のラベルへ

どの食品ページにも「レシピで使う」ボタンがあります。押すと、その食品がレシピに入った状態でラベルジェネレーターが開きます。他の原材料と分量を追加すると、ジェネレーターが同じUSDAのデータからNutrition Factsラベル、%DV、1回分の量を計算します。