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法规

微量营养素并排的纵向格式:FDA“Nutrition Facts”格式

主体为纵向,维生素位于右侧。依据 21 CFR 101.9 的 FDA“Nutrition Facts”版式,免费生成,舍入和 Daily Value 均正确。

Reviewed against 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food) · Page updated September 16, 2026

Jurisdiction
United States (FDA-regulated packaged food)
Regulation
21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food)
Effective
Current; 2016 rule (81 FR 33742) fully in force since 1 January 2021
Official source
www.ecfr.gov
生成这张标签美国 FDA 要求汇总页

微量营养素并排的纵向格式的营养标示要求

在美国销售的预包装食品必须依据 21 CFR 101.9(Nutrition labeling of food)带有营养声明。本页介绍 Vertical with Micronutrients Side-by-Side 格式:主体为纵向,维生素位于右侧。一张合规的营养标签要标示 15 项强制营养素:热量、脂肪总量、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物总量、膳食纤维、总糖、添加糖、蛋白质、维生素 D、钙、铁和钾。数值按每份标示,份量由 21 CFR 101.12 中的 RACC 表设定,能量以 kcal 计,标示钠而不是盐。面板标题为“Nutrition Facts”。包装上必须使用英文。没有强制性的包装正面警示标识制度。NFL 依据你的配方生成可直接印刷的营养标签,自动套用美国的舍入规则与参考摄入量,并导出为 PDF、PNG、SVG、JPG 或 EPS。

官方法规

引用条款
21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food)
生效情况
现行;2016 年规则(81 FR 33742)自 2021 年 1 月 1 日起全面生效
适用范围
美国(受 FDA 监管的预包装食品)
来源

关键事实

强制营养素(15 项)
热量、脂肪总量、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物总量、膳食纤维、总糖、添加糖、蛋白质、维生素 D、钙、铁和钾
标示基准
按每份标示,份量由 21 CFR 101.12 中的 RACC 表设定
能量单位
kcal
钠或盐
以钠标示,而非盐
面板标题
Nutrition Facts
标签语言
包装上必须使用英文
包装正面
没有强制性的包装正面警示标识制度

什么情况下可以在“Nutrition Facts”标签上并排列出维生素和矿物质

FDA 在 21 CFR 101.9(d)(8) 中的规则现行有效,允许在标准纵向“Nutrition Facts”面板内,将除钠以外的维生素和矿物质纵向或横向列出。横向并排的呈现方式属于自愿选择。

当 4 种强制标示的微量营养素分两栏排列时,维生素 D 和钙位于第一行,铁和钾位于第二行。FDA 的格式示例将这种版式称为“Vertical Display with Micronutrients Listed Side-by-Side”(微量营养素并排列出的纵向展示)。

这并不是一种有自己适用条件的独立格式。任何使用标准纵向面板的食品都可以采用它,纵向面板的其他所有要求保持不变。

来源:21 CFR 101.9(d)(8),eCFR,以及 FDA,Examples of Different Label Formats(不同标签格式示例)。

维生素和矿物质并排版式规则

维生素和矿物质区域必须用一条粗线与其上方的营养素隔开,无论采用哪种排列方式,这都是强制要求。在该区域内,横向排列才是自愿选择的部分。

每种微量营养素仍须同时标示其名称、定量含量和 Daily Value 百分比。将它们并排可以节省高度,有助于纵向面板放入包装,而无需改用表格式。

如果声明的维生素和矿物质超过 4 种,多出的部分可以纵向列出,其百分比列在“% Daily Value”栏下。选择并排排列并不改变 21 CFR 101.9(c)(8) 规定哪些维生素或矿物质为强制标示或自愿标示。

来源:21 CFR 101.9(c)(8) 和 (d)(8),eCFR。

微量营养素并排面板的字号规则

由于这仍然是标准纵向面板,21 CFR 101.9(d)(1) 中的一般字体规则为强制要求。(d)(7) 和 (d)(8) 涵盖的信息,包括维生素和矿物质,字号必须至少为 8 点,行距至少为 4 点,且字母不得相互接触。

面板其余部分保持标准最小值:“Calories”至少 16 点,热量数值至少 22 点,二者均为粗体或特粗体;“Serving size”至少 10 点,为粗体或特粗体,放不下时可按允许的幅度缩小。

面板必须使用一种易读的字体,大小写字母兼用,用细线加框,并在可行时以黑色或单色印刷在白色或中性对比底色上。

来源:21 CFR 101.9(d)(1),eCFR。

微量营养素并排与表格式及小包装格式的比较

将微量营养素并排列出并不会使标签变成表格式。21 CFR 101.9(d)(11) 中的表格式是另一种现行有效的替代格式,适用于缺少约 3 英寸连续纵向空间的包装,它有其自己的缩小字号,并排面板不能借用。

21 CFR 101.9(j)(13) 中的小包装格式也是独立的。它们仅适用于可供标示面积为 40 平方英寸或以下的包装,而并排排列是任何包装上普通纵向面板内的一种选项。

依据 21 CFR 101.15(c),规定的标签信息必须使用英文,这是强制要求,但仅在波多黎各或其他以另一种语言为主的美国领地销售的产品除外。如果标签以另一种语言作出任何表述,所有规定信息也必须以该语言标示。

来源:21 CFR 101.9(d)(11) 和 (j)(13),以及 21 CFR 101.15,eCFR。

NFL 如何处理

  • 为每种营养素套用正确的舍入规则
  • 使用该辖区对应的 Daily Value / 参考摄入量表
  • 触及阈值时自动渲染所需的包装正面警示标识
  • 在需要时处理多语言标签(EN/FR、EN/ES 双语,阿拉伯文 + EN 等)
  • 导出可直接印刷的矢量 PDF、PNG、SVG、JPG 和 EPS

常见问题

什么情况下可以在纵向“Nutrition Facts”标签上并排列出维生素和矿物质?
只要使用标准纵向面板,任何时候都可以。依据 21 CFR 101.9(d)(8),除钠以外的维生素和矿物质横向排列属于自愿选择。
并排的微量营养素按什么顺序排列?
采用双栏排列时,维生素 D 和钙位于第一行,铁和钾位于第二行。每一项都标示其含量和 Daily Value 百分比。
21 CFR 101.9 对并排版式有什么要求?
必须用一条粗线将维生素和矿物质与其他营养素隔开,这是强制要求,同时纵向面板的所有常规声明和字体规则也都适用。只有横向排列本身是可选的。
这与标准竖式“Nutrition Facts”标签有何不同?
它就是同一个面板,只是微量营养素改为两两一行排列,而不是上下逐项排列。这样可以节省高度,而不改变任何必需内容。
并排的维生素和矿物质有哪些字号规则?
维生素和矿物质信息的字号必须至少为 8 点,行距至少为 4 点。面板其余部分保持标准最小值,包括“Calories”为 16 点、热量数值为 22 点。
并排版式与表格式相同吗?
不相同。21 CFR 101.9(d)(11) 规定的表格式是供纵向空间不足的包装使用的另一种格式,有其自己的字号。并排版式仍然是纵向面板。

如何生成

  • 打开生成器:免费账户,无需信用卡
  • 在格式栏中选择“Vertical with Micronutrients Side-by-Side”
  • 输入配料(搜索 USDA FoodData Central,或添加自定义配料)
  • 标签实时渲染,一键导出

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