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Regulamentação

MFDS 영양성분: rótulo nutricional da Coreia do Sul

MFDS 영양성분, o rótulo nutricional coreano conforme a MFDS Food Sanitation Act Art. 10, 9 nutrientes obrigatórios, por porção tal como vendido, em coreano na embalagem. Gere gratuitamente um rótulo em conformidade.

Reviewed against MFDS Food Sanitation Act Art. 10 · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction
South Korea (packaged food sold at retail)
Regulation
MFDS Food Sanitation Act Art. 10
Effective
1 May 2018
Official source
www.mfds.go.kr
Gerar um rótulo da Coreia do SulVoltar para todos os formatos

Requisitos de rotulagem nutricional na Coreia do Sul

Os alimentos embalados vendidos na Coreia do Sul devem trazer uma declaração nutricional conforme a MFDS Food Sanitation Act Art. 10. Esta página cobre o formato South Korea - MFDS 영양성분: painel de 9 nutrientes com %DV conforme a Food Sanitation Act. Um rótulo nutricional coreano em conformidade declara 9 nutrientes obrigatórios: 열량 (calorias), 나트륨 (sódio), 탄수화물 (carboidratos), 당류 (açúcares), 지방 (gorduras), 트랜스지방 (gorduras trans), 포화지방 (saturadas), 콜레스테롤 (colesterol) e 단백질 (proteína). Os valores são declarados por porção tal como vendido, com a energia em kcal, e sódio em vez de sal. O painel é encabeçado por "영양성분". O coreano é exigido na embalagem. Não há esquema obrigatório de advertência frontal. O NFL constrói um rótulo nutricional coreano pronto para impressão a partir da sua receita, aplicando automaticamente as regras de arredondamento e as ingestões de referência da Coreia do Sul, e o exporta como PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.

Regulamentação oficial

Citação
MFDS Food Sanitation Act Art. 10
Vigência
1 de maio de 2018
Abrangência
Coreia do Sul (alimentos embalados vendidos no varejo)
Fonte

Dados principais

Nutrientes obrigatórios (9)
열량 (calorias), 나트륨 (sódio), 탄수화물 (carboidratos), 당류 (açúcares), 지방 (gorduras), 트랜스지방 (gorduras trans), 포화지방 (saturadas), 콜레스테롤 (colesterol) e 단백질 (proteína)
Base da declaração
Por porção, tal como vendido
Unidades de energia
kcal
Sódio ou sal
Declarado como sódio, e não como sal
Cabeçalho do painel
영양성분
Idioma do rótulo
Coreano exigido na embalagem
Frente da embalagem
Sem esquema obrigatório de advertência frontal

Requisitos de rotulagem de alimentos na Coreia e o quadro jurídico do MFDS

A Coreia do Sul regula a rotulagem de alimentos pelo Act on Labeling and Advertising of Foods, Etc. (Lei de Rotulagem e Publicidade de Alimentos), que está em vigor. O artigo 4 torna obrigatório apresentar informações prescritas em alimentos, aditivos alimentares e produtos de origem animal, incluindo o nome do produto, o conteúdo líquido, os ingredientes, o nome e o endereço da empresa, a indicação de data e informações de segurança para o consumidor.

O artigo 5 torna a rotulagem nutricional obrigatória para fabricantes, processadores, reembaladores e importadores dos alimentos designados pelo Enforcement Rule. Os requisitos nutricionais detalhados estão no Enforcement Rule da lei e nos Labeling Standards of Foods, Etc. emitidos pelo Ministry of Food and Drug Safety.

O Ministry of Food and Drug Safety (MFDS) administra o quadro nacional de rotulagem de alimentos e emite os Labeling Standards, que são usados em conjunto com a lei e o Enforcement Rule.

Fonte: Act on Labeling and Advertising of Foods, Etc.; Enforcement Rule of the Act on Labeling and Advertising of Foods, Etc..

Quais nutrientes são obrigatórios nos rótulos nutricionais coreanos

Quando a rotulagem nutricional se aplica, nove nutrientes são obrigatórios e estão em vigor:

  • calorias;
  • sódio;
  • carboidratos;
  • açúcares;
  • gorduras;
  • gorduras trans;
  • gorduras saturadas;
  • colesterol; e
  • proteína.

Se outro nutriente com valor diário de referência coreano for declarado, ou for objeto de uma alegação nutricional, as regras de declaração desse nutriente também passam a ser obrigatórias.

O Enforcement Rule contém exceções específicas, por exemplo para os alimentos funcionais para a saúde, que têm a sua própria norma de rotulagem. Elas devem ser verificadas em relação ao tipo de produto antes de se omitir um nutriente do rótulo.

Fonte: Enforcement Rule of the Act on Labeling and Advertising of Foods, Etc., artigo 6.

A rotulagem nutricional se estende a todos os alimentos processados, de 2026 a 2028

A Coreia está tornando a rotulagem nutricional obrigatória para quase todos os alimentos processados, em fases. Os regulamentos alterados entraram em vigor em 1 de janeiro de 2026 e ampliam a gama de alimentos que devem trazer rotulagem nutricional. Eles também acrescentam requisitos de informação para produtos rotulados como sem açúcar ou sem adição de açúcar.

A ampliação é escalonada pelo porte da empresa:

  • a partir de 2026, as empresas com vendas acima de 12 bilhões de wons em 2022 devem rotular os produtos recém-abrangidos, o que já está em vigor; e
  • a partir de 2028, as empresas com vendas de 12 bilhões de wons ou menos em 2022 devem cumprir a exigência, que até lá é transitória.

Cerca de 30 itens para os quais a informação nutricional não é relevante, como gelo, goma de mascar e chá em infusão, estão excluídos da ampliação.

Fonte: Ministry of Food and Drug Safety, mudanças de 2026 no sistema de rotulagem nutricional; Korea.kr, rotulagem nutricional para todos os alimentos processados a partir de 2026.

Como ler um rótulo nutricional coreano

Para cada nutriente declarado, o rótulo deve mostrar o nome do nutriente, a sua quantidade e, quando exigido, o seu percentual do valor diário de referência de nutrientes coreano. Isso é obrigatório, e as informações devem ser apresentadas com clareza suficiente para que o consumidor as reconheça facilmente.

Leia um painel coreano em três etapas. Primeiro, encontre a quantidade ou a porção a que os valores se referem. Segundo, leia a quantidade de cada nutriente, como o sódio em miligramas ou os carboidratos em gramas. Terceiro, use o percentual do valor diário de referência para ver quanto essa quantidade contribui para a ingestão de referência usada na rotulagem.

A apresentação exata, o corpo do tipo, o posicionamento, as unidades e as regras de cálculo são obrigatórios conforme o Enforcement Rule e os MFDS Labeling Standards. Aplique-os à arte-final, em vez de copiar um painel Nutrition Facts dos EUA ou o formato de outro país.

A Coreia usa os seus próprios valores diários de referência. Um percentual de Daily Value estrangeiro ou um percentual de NRV não pode ser usado em substituição quando as regras coreanas exigem a apresentação do percentual.

Fonte: Enforcement Rule of the Act on Labeling and Advertising of Foods, Etc.; Ministry of Food and Drug Safety, Food Labeling System.

Requisitos de idioma coreano e de rotulagem de alimentos importados

Os alimentos vendidos na Coreia do Sul devem cumprir os requisitos coreanos de rotulagem mesmo quando fabricados no exterior, o que é obrigatório. Os importadores são responsáveis por garantir que os produtos importados tragam as informações exigidas pela lei, pelo Enforcement Rule e pelos MFDS Labeling Standards.

As informações prescritas no rótulo devem estar em coreano. Idiomas estrangeiros podem aparecer junto com o texto em coreano. Os alimentos importados costumam cumprir o requisito de idioma coreano com um adesivo de rótulo em coreano, usado nas condições definidas pelos Labeling Standards.

A condição de importado não elimina a obrigação de rotulagem nutricional. Se um produto importado se enquadra nas categorias que devem trazer rotulagem nutricional, o artigo 5 da lei se aplica ao importador, e a ampliação de 2026 a 2028 se aplica às importações da mesma forma que aos produtos nacionais.

Fonte: Act on Labeling and Advertising of Foods, Etc., artigos 4 e 5; Ministry of Food and Drug Safety, Food Labeling System.

Como o NFL resolve isso

  • Aplica as regras de arredondamento corretas para cada nutriente
  • Usa a tabela de Valores Diários / ingestões de referência adequada para esta jurisdição
  • Renderiza automaticamente as advertências frontais exigidas quando os limiares são atingidos
  • Gerencia rótulos multilíngues onde são exigidos (bilíngue EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
  • Exporta PDF vetorial, PNG, SVG, JPG e EPS prontos para impressão

Perguntas frequentes

O que um rótulo nutricional coreano deve incluir?
Quando a rotulagem nutricional se aplica, é obrigatório declarar calorias, sódio, carboidratos, açúcares, gorduras, gorduras trans, gorduras saturadas, colesterol e proteína. Cada um deve ser apresentado com a sua quantidade e, quando exigido, com o seu percentual do valor diário de referência de nutrientes coreano.
Como ler um rótulo nutricional coreano?
Comece pela quantidade ou pela base de porção a que os valores se referem e, em seguida, leia a quantidade indicada para cada nutriente. Quando houver um percentual do valor diário de referência, ele mostra como a quantidade declarada se compara ao valor de referência coreano usado na rotulagem.
Quais nutrientes são obrigatórios na Coreia do Sul?
Nove nutrientes são obrigatórios conforme o artigo 6 do Enforcement Rule (regulamento de execução): calorias, sódio, carboidratos, açúcares, gorduras, gorduras trans, gorduras saturadas, colesterol e proteína. Outros nutrientes passam a ser de declaração obrigatória quando são incluídos na rotulagem nutricional ou são objeto de uma alegação nutricional.
A Coreia exige rótulos em coreano?
Sim, é obrigatório: as informações prescritas no rótulo devem estar em coreano. Idiomas estrangeiros podem ser usados em paralelo, e os alimentos importados costumam cumprir o requisito com um adesivo de rótulo em coreano, nas condições previstas nos MFDS Labeling Standards.
Quem regula a rotulagem de alimentos na Coreia do Sul?
O Ministry of Food and Drug Safety (Ministério da Segurança de Alimentos e Medicamentos) administra o quadro nacional de rotulagem de alimentos e nutricional. As regras em vigor são o Act on Labeling and Advertising of Foods, Etc., o seu Enforcement Rule e os MFDS Labeling Standards of Foods, Etc.
Todo alimento processado na Coreia precisa de rotulagem nutricional?
Quase todos, depois de concluída a implantação gradual. A rotulagem nutricional de todos os alimentos processados está em vigor desde 2026 para empresas com vendas acima de 12 bilhões de wons em 2022 e se torna obrigatória para as empresas menores a partir de 2028. Cerca de 30 itens, como gelo, goma de mascar e chá em infusão, estão excluídos.
Os alimentos importados precisam de rótulos nutricionais em coreano?
Sim, quando o produto se enquadra em uma categoria que deve trazer rotulagem nutricional, isso é obrigatório. O artigo 5 atribui a obrigação de rotulagem nutricional aos importadores, assim como aos fabricantes, processadores e reembaladores.

Como gerar um

  • Abra o gerador: conta gratuita, sem cartão de crédito
  • Escolha "South Korea - MFDS 영양성분" na barra de formatos
  • Insira os seus ingredientes (busque no USDA FoodData Central ou adicione um ingrediente personalizado)
  • O rótulo é renderizado ao vivo; exporte com um clique

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