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Réglementation

BPOM Informasi Nilai Gizi : l'étiquette nutritionnelle indonésienne

BPOM Informasi Nilai Gizi, l'étiquette nutritionnelle indonésienne au titre du BPOM Regulation No. 26/2021, 7 nutriments obligatoires, par portion telle que vendue, en indonésien sur l'emballage. Générez gratuitement une étiquette conforme.

Reviewed against BPOM Regulation No. 26/2021 · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction
Indonesia (packaged food sold at retail)
Regulation
BPOM Regulation No. 26/2021
Effective
1 June 2022
Official source
www.pom.go.id
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Exigences d'étiquetage nutritionnel en Indonésie

Les aliments préemballés vendus en Indonésie doivent porter une déclaration nutritionnelle au titre du BPOM Regulation No. 26/2021. Cette page couvre le format Indonesia - BPOM Informasi Nilai Gizi : en bahasa indonesia, avec la référence %AKG. Une étiquette nutritionnelle indonésienne conforme déclare 7 nutriments obligatoires : energi total, lemak total, lemak jenuh, protein, karbohidrat total, gula et garam (natrium). Les valeurs sont déclarées par portion telle que vendue, avec l'énergie en kcal, et le sodium plutôt que le sel. Le panneau est intitulé "Informasi Nilai Gizi". L'indonésien est obligatoire sur l'emballage. Il n'existe aucun système obligatoire d'avertissements en face avant. NFL construit une étiquette nutritionnelle indonésienne prête à imprimer à partir de votre recette, en appliquant automatiquement les règles d'arrondi et les apports de référence de l'Indonésie, et l'exporte en PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.

Réglementation officielle

Référence
BPOM Regulation No. 26/2021
Entrée en vigueur
1er juin 2022
Champ d'application
Indonésie (aliments préemballés vendus au détail)
Source

Points clés

Nutriments obligatoires (7)
Energi total, Lemak total, Lemak jenuh, Protein, Karbohidrat total, Gula et Garam (Natrium)
Base de déclaration
Par portion telle que vendue
Unités d'énergie
kcal
Sodium ou sel
Déclaré en sodium, et non en sel
Intitulé du panneau
Informasi Nilai Gizi
Langue de l'étiquette
Indonésien exigé sur l'emballage
Face avant
Aucun système obligatoire d'avertissements en face avant

Exigences d'étiquetage des denrées alimentaires en Indonésie selon la BPOM

Les aliments transformés vendus en emballage de détail en Indonésie doivent être étiquetés conformément au BPOM Regulation No. 31 of 2018 on Processed Food Labelling (règlement sur l'étiquetage des aliments transformés), tel que modifié en 2021 et en 2024, qui est obligatoire. La BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan), l'agence nationale des aliments et des médicaments, en assure le contrôle.

Les mentions obligatoires comprennent le nom du produit, la liste des ingrédients, le poids ou volume net, le nom et l'adresse du producteur ou de l'importateur, le code et la date de production, les informations de date d'expiration, le numéro d'autorisation de distribution, ainsi que les autres informations exigées pour certains aliments spécifiques.

Elles doivent être rédigées en bahasa indonesia. Des langues étrangères ou régionales peuvent être ajoutées à titre facultatif, mais le texte indonésien vient en premier ; un terme technique étranger ne peut être utilisé que lorsqu'il n'existe aucun équivalent indonésien.

Source : BPOM Regulation No. 31 of 2018 on Processed Food Labelling, tel que modifié par le BPOM Regulation No. 20 of 2021 et le BPOM Regulation No. 6 of 2024.

L'Informasi Nilai Gizi et les règles nutritionnelles de 2026

L'information nutritionnelle, Informasi Nilai Gizi (ING), est obligatoire sur les aliments transformés. La règle actuelle est le BPOM Regulation No. 10 of 2026 on Nutrition Information on Processed Food Labels (règlement sur l'information nutritionnelle figurant sur les étiquettes des aliments transformés), en vigueur, qui a remplacé les précédents règlements de la BPOM relatifs à l'étiquetage nutritionnel et aux valeurs de référence. La BPOM a annoncé que les nouvelles demandes d'enregistrement déposées à partir du 3 août 2026 doivent s'y conformer.

Le tableau ING indique les informations sur la portion, les quantités de nutriments et, lorsque cela est exigé, le pourcentage de la référence indonésienne pour l'étiquetage nutritionnel (Acuan Label Gizi, indiqué sous la forme %AKG). Les nutriments de base comprennent l'énergie, les lipides totaux, les acides gras saturés, les protéines, les glucides totaux, les sucres et le sodium. Les règles de 2026 ont révisé les valeurs de référence et les règles d'arrondi, et la BPOM a mis à jour son système d'enregistrement en conséquence.

Le Regulation No. 10 of 2026 a également introduit le Nutri-Level, une note en face avant à code couleur fondée sur la teneur en sucre, en sel et en matières grasses. La BPOM a indiqué qu'elle donnait la priorité aux boissons sucrées et qu'elle introduisait l'exigence progressivement, et a souligné qu'une mauvaise note n'équivaut pas à une interdiction de vente. Les entreprises doivent consulter le calendrier de mise en œuvre de la BPOM pour leur catégorie de produits.

Source : BPOM Regulation No. 10 of 2026, JDIH BPOM, et BPOM, annonce relative à la mise en œuvre du Regulation No. 10 of 2026.

Étiquetage des aliments importés et numéro BPOM RI ML

Les aliments transformés importés destinés à la vente au détail ont besoin d'une autorisation de distribution de la BPOM, qui est obligatoire sauf si une exemption s'applique. Le numéro d'autorisation des produits importés porte le préfixe "BPOM RI ML" ; les aliments enregistrés fabriqués localement utilisent "BPOM RI MD".

L'étiquette doit indiquer à la fois le producteur étranger et l'importateur ou le distributeur désigné indonésien. Un emballage en langue étrangère n'est pas conforme en l'état : les mentions en indonésien, le tableau ING et le numéro d'enregistrement doivent figurer sous la forme approuvée avec l'autorisation de distribution.

Les valeurs nutritionnelles doivent être étayées par une analyse conforme lorsque les règles ING l'exigent, et le panneau doit suivre le format indonésien, et non un format étranger.

Source : BPOM Regulation No. 31 of 2018, tel que modifié.

Règles relatives au sucre, au sel et aux matières grasses en Indonésie

Le Government Regulation No. 28 of 2024 (règlement gouvernemental) impose à toute personne qui produit, importe ou distribue des aliments transformés de respecter les dispositions relatives aux teneurs maximales en sucre, en sel et en matières grasses et d'indiquer les informations sur le sucre, le sel et les matières grasses sur les aliments transformés préemballés, ce qui est obligatoire. Les limites détaillées sont fixées par des règles d'application.

Le précédent Regulation No. 30 of 2013 du ministère de la Santé relatif aux informations sur le sucre, le sel et les matières grasses a été abrogé par le Ministry of Health Regulation No. 3 of 2026. Pour les aliments prêts à consommer, un cadre distinct du ministère de la Santé, comprenant une décision ministérielle de 2026 relative au Nutri-Level, introduit progressivement les informations sur le sucre, le sel, les matières grasses et les calories.

L'ancienne disposition générale relative à la face avant figurant à l'article 44 du BPOM Regulation No. 31 of 2018 a été supprimée en 2021 ; le Nutri-Level prévu par les règles de 2026 est donc désormais le système en face avant pertinent.

Source : Government Regulation No. 28 of 2024, et Ministry of Health Regulation No. 3 of 2026.

Comment NFL s'en charge

  • Applique les règles d'arrondi correctes pour chaque nutriment
  • Utilise la bonne table de valeurs quotidiennes / d'apports de référence pour cette juridiction
  • Génère automatiquement les avertissements obligatoires en face avant lorsque les seuils sont atteints
  • Gère les étiquettes multilingues lorsque c'est exigé (bilingue EN/FR, EN/ES, arabe + EN, etc.)
  • Exporte en PDF vectoriel prêt à imprimer, PNG, SVG, JPG et EPS

Questions fréquentes

L'étiquetage nutritionnel est-il obligatoire en Indonésie ?
Oui. L'Informasi Nilai Gizi est obligatoire sur les aliments transformés, désormais au titre du BPOM Regulation No. 10 of 2026, appliqué aux nouveaux enregistrements à partir du 3 août 2026.
Que doit indiquer le tableau nutritionnel indonésien ?
Les informations sur la portion, l'énergie et des nutriments tels que les lipides totaux, les acides gras saturés, les protéines, les glucides totaux, les sucres et le sodium, avec le %AKG lorsqu'il est exigé.
Qu'est-ce que le Nutri-Level ?
Une note en face avant à code couleur portant sur le sucre, le sel et les matières grasses, introduite en 2026. La BPOM donne la priorité aux boissons sucrées et l'introduit progressivement.
Les étiquettes alimentaires doivent-elles être en bahasa indonesia ?
Oui. Les mentions obligatoires doivent être en bahasa indonesia ; d'autres langues peuvent être ajoutées après celle-ci.
Les aliments importés ont-ils besoin d'un numéro BPOM ML ?
Oui. Les aliments transformés importés destinés à la vente au détail ont besoin d'une autorisation de distribution indiquée sous la forme "BPOM RI ML", ainsi que des coordonnées de l'importateur et d'une étiquette en indonésien.
Qui réglemente l'étiquetage des denrées alimentaires en Indonésie ?
La BPOM pour l'étiquetage et l'enregistrement des aliments transformés, le ministère de la Santé fixant la politique relative au sucre, au sel et aux matières grasses, y compris pour les aliments prêts à consommer.

Comment en générer une

  • Ouvrez le générateur : compte gratuit, sans carte bancaire
  • Choisissez "Indonesia - BPOM Informasi Nilai Gizi" dans la barre des formats
  • Saisissez vos ingrédients (recherchez dans USDA FoodData Central ou ajoutez un ingrédient personnalisé)
  • L'étiquette s'affiche en direct ; exportez en un clic

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