Apresentação agregada: o formato Nutrition Facts da FDA
Informações de produtos combinados. Um layout Nutrition Facts da FDA conforme o 21 CFR 101.9, gerado gratuitamente com o arredondamento e os Valores Diários corretos.
Reviewed against 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food) · Page updated September 16, 2026
Requisitos de rotulagem nutricional para a apresentação agregada
Os alimentos embalados vendidos nos Estados Unidos devem trazer uma declaração nutricional conforme o 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food). Esta página cobre o formato Aggregate Display: informações de produtos combinados. Um rótulo nutricional em conformidade declara 15 nutrientes obrigatórios: calorias, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, colesterol, sódio, carboidratos totais, fibra alimentar, açúcares totais, açúcares adicionados, proteína, vitamina D, cálcio, ferro e potássio. Os valores são declarados por porção, com tamanhos da porção definidos pelas tabelas RACC (quantidades de referência habitualmente consumidas) do 21 CFR 101.12, com a energia em kcal e sódio em vez de sal. O painel é encabeçado por "Nutrition Facts". O inglês é exigido na embalagem. Não há esquema obrigatório de advertência frontal. O NFL constrói um rótulo nutricional pronto para impressão a partir da sua receita, aplicando automaticamente as regras de arredondamento e as ingestões de referência dos Estados Unidos, e o exporta como PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.
Regulamentação oficial
Dados principais
Quando usar o rótulo Nutrition Facts de apresentação agregada
A apresentação agregada é um formato voluntário da FDA, em vigor conforme o 21 CFR 101.9(d)(13), que reúne as informações nutricionais de vários alimentos em um único painel Nutrition Facts. Ela pode ser usada no rótulo externo de uma embalagem que contém dois ou mais alimentos embalados separadamente e destinados a ser consumidos individualmente, como uma embalagem sortida de cereais ou de salgadinhos.
A mesma disposição a permite em embalagens usadas de forma intercambiável para o mesmo tipo de alimento. O exemplo da FDA são os potes redondos de sorvete, em que um único painel pode abranger vários sabores.
A elegibilidade não depende do tamanho da embalagem nem da falta de espaço vertical. Depende do que está dentro da embalagem. Isso distingue a apresentação agregada dos formatos tabular e linear, que existem para resolver problemas de espaço.
Fonte: 21 CFR 101.9(d)(13)(i), eCFR.
O que o 21 CFR 101.9 exige em uma apresentação agregada
Se um fabricante escolhe a apresentação agregada, suas regras passam a ser obrigatórias. Conforme o 21 CFR 101.9(d)(13)(ii), o painel deve seguir o formato geral do parágrafo (d) na maior medida possível.
A identidade de cada alimento deve aparecer imediatamente à direita do título "Nutrition Facts". Sob o nome de cada alimento, a quantidade em peso (em g, mg ou mcg) e o percentual de Daily Value devem ser informados em colunas separadas.
Cada alimento mantém seu próprio tamanho da porção e seu próprio conjunto de valores de nutrientes. A apresentação agregada é uma forma de compartilhar um painel, não de calcular a média nem de combinar os alimentos em um único conjunto de números.
A apresentação agregada continua voluntária. Uma embalagem sortida pode, em vez disso, trazer um rótulo Nutrition Facts separado para cada alimento.
Fonte: 21 CFR 101.9(d)(13)(ii), eCFR.
Regras de corpo do tipo e de layout para a apresentação agregada
Como a apresentação agregada segue o parágrafo (d) tanto quanto possível, as regras gerais de formatação do 21 CFR 101.9(d)(1) continuam obrigatórias. O painel deve ser emoldurado com fios finos e usar um único estilo de tipo de fácil leitura, em caixa alta e baixa, sobre um fundo contrastante.
A apresentação agregada não tem tamanhos de tipo reduzidos próprios. Os mínimos obrigatórios são os padrão:
- a palavra "Calories" com ao menos 16 pontos e o número de calorias com ao menos 22 pontos, ambos em negrito ou extranegrito;
- porções por embalagem e "Serving size" com ao menos 10 pontos, com o tamanho da porção em negrito ou extranegrito;
- as informações de nutrientes abrangidas por (d)(7) e (d)(8) com ao menos 8 pontos; e
- cabeçalhos e texto da nota de rodapé com ao menos 6 pontos.
Os tamanhos menores permitidos para a apresentação tabular e para os formatos de embalagens pequenas não se estendem a um painel agregado.
Apresentação agregada versus coluna dupla e outros formatos da FDA
Os rótulos agregados e os de coluna dupla colocam várias colunas de números lado a lado, mas respondem a perguntas diferentes. Uma apresentação agregada compara alimentos diferentes em uma mesma embalagem. A rotulagem em coluna dupla compara duas quantidades ou duas formas do mesmo alimento, como por porção e por embalagem, ou como embalado e como preparado, conforme o 21 CFR 101.9(e).
A apresentação tabular do (d)(11) muda a forma do painel de um único alimento para caber em uma embalagem baixa. A apresentação agregada não depende em nada da forma da embalagem.
O inglês é obrigatório para as informações exigidas no rótulo conforme o 21 CFR 101.15(c), exceto para produtos distribuídos exclusivamente em Porto Rico ou em outro território dos EUA onde predomine outro idioma. Quando a rotulagem nutricional também precisa aparecer em um segundo idioma, o 21 CFR 101.9 permite um painel separado para cada idioma ou um único painel com o segundo idioma após o inglês, e os números idênticos nos dois idiomas não precisam ser repetidos.
Fonte: 21 CFR 101.9 e 21 CFR 101.15, eCFR.
Fontes
Documentos primários usados para escrever esta página, verificados em 2026-10-03.
Como o NFL resolve isso
- Aplica as regras de arredondamento corretas para cada nutriente
- Usa a tabela de Valores Diários / ingestões de referência adequada para esta jurisdição
- Renderiza automaticamente as advertências frontais exigidas quando os limiares são atingidos
- Gerencia rótulos multilíngues onde são exigidos (bilíngue EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
- Exporta PDF vetorial, PNG, SVG, JPG e EPS prontos para impressão
Aprofundamentos
Perguntas frequentes
Formatos relacionados
Ferramentas gratuitas para este rótulo
Todas as 31 ferramentas gratuitas, sem necessidade de cadastro.
Como gerar um
- Abra o gerador: conta gratuita, sem cartão de crédito
- Escolha "Aggregate Display" na barra de formatos
- Insira os seus ingredientes (busque no USDA FoodData Central ou adicione um ingrediente personalizado)
- O rótulo é renderizado ao vivo; exporte com um clique