Simplified Display: o formato Nutrition Facts da FDA
Formato básico com os nutrientes essenciais. Um layout Nutrition Facts da FDA conforme o 21 CFR 101.9, gerado gratuitamente com o arredondamento e os Valores Diários corretos.
Reviewed against 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food) · Page updated September 16, 2026
Requisitos de rotulagem nutricional para o Simplified Display
Os alimentos embalados vendidos nos Estados Unidos devem trazer uma declaração nutricional conforme o 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food). Esta página cobre o formato Simplified Display: formato básico com os nutrientes essenciais. Um rótulo nutricional em conformidade declara 15 nutrientes obrigatórios: calorias, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, colesterol, sódio, carboidratos totais, fibra alimentar, açúcares totais, açúcares adicionados, proteína, vitamina D, cálcio, ferro e potássio. Os valores são declarados por porção, com os tamanhos da porção definidos pelas tabelas RACC do 21 CFR 101.12, com a energia em kcal e sódio em vez de sal. O painel é encabeçado por "Nutrition Facts". O inglês é exigido na embalagem. Não há esquema obrigatório de advertência frontal. O NFL constrói um rótulo nutricional pronto para impressão a partir da sua receita, aplicando automaticamente as regras de arredondamento e as ingestões de referência dos Estados Unidos, e o exporta como PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.
Regulamentação oficial
Dados principais
Quando o rótulo Nutrition Facts simplificado pode ser usado
O formato simplificado é uma opção voluntária da FDA, em vigor conforme o 21 CFR 101.9(f), para alimentos que contêm quantidades insignificantes de oito ou mais destes: calorias, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, colesterol, sódio, carboidratos totais, fibra alimentar, açúcares totais, açúcares adicionados, proteína, vitamina D, cálcio, ferro e potássio.
Os alimentos para bebês de até 12 meses e para crianças de 1 a 3 anos têm seu próprio teste. Para eles, o formato simplificado é voluntário quando seis ou mais dos nutrientes listados para essas faixas etárias estão presentes em quantidades insignificantes.
Uma "insignificant amount" (quantidade insignificante) tem um significado definido: uma quantidade que pode ser declarada como zero. Para carboidratos totais, fibra alimentar e proteína, é uma quantidade que pode ser declarada como "less than 1 gram".
A elegibilidade depende do perfil de nutrientes do alimento, não do tamanho da embalagem. Um alimento com quantidades insignificantes de todos os nutrientes pode, em vez disso, ser totalmente isento da rotulagem nutricional conforme o 21 CFR 101.9(j)(4), desde que não faça alegações.
Fonte: 21 CFR 101.9(f)(1), eCFR.
O que o 21 CFR 101.9(f) exige em um rótulo simplificado
Usar o formato simplificado não significa omitir tudo. Cinco declarações são sempre obrigatórias conforme o 21 CFR 101.9(f)(2): calorias, gorduras totais, carboidratos totais, proteína e sódio, mesmo quando presentes apenas em quantidades insignificantes.
Qualquer outro nutriente listado presente em mais do que uma quantidade insignificante também deve ser declarado. O mesmo vale para as vitaminas e minerais adicionados conforme um padrão de identidade e para as vitaminas ou minerais adicionados voluntariamente como suplementos de nutrientes. Outros nutrientes naturalmente presentes em mais do que quantidades insignificantes podem ser declarados voluntariamente conforme o (f)(3).
A declaração "Not a significant source of ___" torna-se obrigatória na parte inferior do painel se nutrientes adicionados ou voluntários forem declarados conforme o (f)(2)(iii), o (f)(2)(iv) ou o (f)(3), ou se o rótulo fizer uma alegação nutricional. O espaço em branco lista os nutrientes presentes apenas em quantidades insignificantes.
Regras de layout e de corpo do tipo do formato simplificado
Exceto pelas alterações do parágrafo (f), o painel simplificado segue o formato geral do 21 CFR 101.9(d), ou as regras de coluna dupla do parágrafo (e) quando aplicáveis. A caixa, as linhas finas, o fundo contrastante, um único estilo de tipo de fácil leitura e o destaque continuam obrigatórios.
Os mínimos padrão de tipo se aplicam a um painel simplificado vertical: "Calories" com ao menos 16 pontos e o número de calorias com ao menos 22 pontos, ambos em negrito ou extranegrito; porções por embalagem e "Serving size" com ao menos 10 pontos, sendo possível usar o tamanho reduzido do (d)(3)(ii) se o tamanho da porção não couber; e as informações dos nutrientes com ao menos 8 pontos.
A longa nota de rodapé do Daily Value exigida no (d)(9) em um painel padrão não é exigida no formato simplificado. Se o cabeçalho da coluna abreviar "% Daily Value" para "% DV", a declaração "% DV = % Daily Value" deve aparecer na parte inferior do rótulo.
Fonte: 21 CFR 101.9(d) e (f), eCFR.
Formato simplificado em comparação com os formatos padrão e para embalagens pequenas da FDA
A principal diferença em relação ao rótulo vertical padrão é quais nutrientes aparecem. Um painel padrão lista o conjunto completo de nutrientes obrigatórios, enquanto um painel simplificado elegível pode omitir aqueles presentes apenas em quantidades insignificantes, mantendo as cinco declarações essenciais e acrescentando a declaração "Not a significant source of" quando exigida.
O formato simplificado não é um formato para embalagens pequenas. As apresentações tabulares e lineares do 21 CFR 101.9(d)(11) e (j)(13) resolvem problemas de espaço, enquanto o formato simplificado depende apenas do teste de nutrientes.
O inglês é obrigatório para as informações exigidas no rótulo conforme o 21 CFR 101.15(c), exceto para produtos distribuídos exclusivamente em Porto Rico ou em outro território dos EUA onde predomine outro idioma. Um rótulo com dizeres em outro idioma também deve fornecer as informações exigidas nesse idioma.
Fonte: 21 CFR 101.9, 21 CFR 101.15 e FDA Small Entity Compliance Guide.
Fontes
Documentos primários usados para escrever esta página, verificados em 2026-10-03.
Como o NFL resolve isso
- Aplica as regras de arredondamento corretas para cada nutriente
- Usa a tabela de Valores Diários / ingestões de referência adequada para esta jurisdição
- Renderiza automaticamente as advertências frontais exigidas quando os limiares são atingidos
- Gerencia rótulos multilíngues onde são exigidos (bilíngue EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
- Exporta PDF vetorial, PNG, SVG, JPG e EPS prontos para impressão
Aprofundamentos
Perguntas frequentes
Formatos relacionados
Ferramentas gratuitas para este rótulo
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Como gerar um
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