अनानास: कितनी कैलोरी होती हैं?
100 g अनानास में 50 कैलोरी, 0.5 g प्रोटीन, 13.1 g कार्बोहाइड्रेट और 0.1 g वसा होती है। Nutrition Facts लेबल पर कैलोरी को निकटतम 5 या 10 तक पूर्णांकित किया जाता है, इसलिए ऊपर के पैनल पर 50 दिख सकता है।
पोषण डेटाबेस · उष्णकटिबंधीय फल
अनानास में कितनी कैलोरी होती है? अनानास (Pineapple) पोषण तथ्य
100 g ताज़े अनानास में 50 कैलोरी, 13.1 g कार्बोहाइड्रेट और 48 mg विटामिन C होता है, यानी Daily Value का 53%। इसमें मैंगनीज के Daily Value का 40% भी है।
अनानास Nutrition Facts लेबल
FDA का मानक फॉर्मेट। मान आपके चुने गए सर्विंग के लिए FDA के पूर्णांकन नियमों से निकाले जाते हैं। जो पोषक तत्व USDA इस खाद्य के लिए रिपोर्ट नहीं करता, वह पैनल पर 0 और तालिका में "रिपोर्ट नहीं" के रूप में छपता है।
यह लेबल डाउनलोड करें: · संदर्भ के रूप में उपयोग के लिए निःशुल्क। आप जो उत्पाद बेचते हैं, उसके लेबल के लिए आपकी पूरी रेसिपी और संघटक कथन चाहिए।
100 g (100 g)
एक नज़र में
- कैलोरी
- 50
- प्रोटीन
- 0.5 g · 1%
- कुल कार्बोहाइड्रेट
- 13.1 g · 5%
- कुल वसा
- 0.1 g · 0%
- आहारीय रेशा
- 1.4 g · 5%
- कुल शर्करा
- 9.9 g · 0%
- सोडियम
- 1 mg · 0%
निःशुल्क लेबल जनरेटर खुलता है, जिसमें इस मात्रा के साथ अनानास पहले से जुड़ा होता है। बाकी संघटक जोड़ें और लेबल साथ-साथ अपडेट होता जाएगा।
इस सर्विंग के सभी पोषक तत्व
| पोषक तत्व | प्रति सर्विंग | % DV* | प्रति 100 g |
|---|---|---|---|
| कैलोरी और स्थूल पोषक तत्व | |||
| कैलोरी | 50 | 50 | |
| कुल वसा | 0.1 g | 0% | 0.12 g |
| संतृप्त वसा | <0.1 g | 0% | 0.01 g |
| ट्रांस वसा | 0 g | 0 g | |
| एकल-असंतृप्त वसा | <0.1 g | 0.01 g | |
| बहु-असंतृप्त वसा | <0.1 g | 0.04 g | |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | 0 mg |
| सोडियम | 1 mg | 0% | 1 mg |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 13.1 g | 5% | 13.1 g |
| आहारीय रेशा | 1.4 g | 5% | 1.4 g |
| कुल शर्करा | 9.9 g | 9.85 g | |
| अतिरिक्त शर्करा | 0 g | 0% | 0 g |
| प्रोटीन | 0.5 g | 0.54 g | |
| विटामिन | |||
| विटामिन D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| विटामिन A | 3 mcg | 0% | 3 mcg |
| विटामिन C | 48 mg | 53% | 47.8 mg |
| विटामिन E | <0.1 mg | 0% | 0.02 mg |
| विटामिन K | 0.7 mcg | 1% | 0.7 mcg |
| थायमिन (B1) | 0.08 mg | 7% | 0.08 mg |
| राइबोफ्लेविन (B2) | <0.1 mg | 2% | 0.03 mg |
| नियासिन (B3) | 0.5 mg | 3% | 0.5 mg |
| विटामिन B6 | 0.11 mg | 7% | 0.11 mg |
| फोलेट (DFE) | 18 mcg | 5% | 18 mcg |
| विटामिन B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| कोलीन | 5.5 mg | 1% | 5.5 mg |
| खनिज | |||
| कैल्शियम | 13 mg | 1% | 13 mg |
| आयरन | 0.29 mg | 2% | 0.29 mg |
| पोटैशियम | 109 mg | 2% | 109 mg |
| मैग्नीशियम | 12 mg | 3% | 12 mg |
| फॉस्फोरस | 8 mg | 1% | 8 mg |
| जिंक | 0.12 mg | 1% | 0.12 mg |
| कॉपर | 0.11 mg | 12% | 0.11 mg |
| मैंगनीज | 0.93 mg | 40% | 0.93 mg |
| सेलेनियम | 0.1 mcg | 0% | 0.1 mcg |
| अन्य | |||
| पानी | 86 g | 86 g | |
| कैफ़ीन | 0 mg | 0 mg | |
| अल्कोहल | 0 g | 0 g | |
* प्रतिशत Daily Value 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित हैं (वयस्कों और 4 वर्ष या उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए FDA संदर्भ मान)। प्रति 100 g के मान लेबल पूर्णांकन से पहले के USDA आंकड़े हैं।
अनानास: सर्विंग आकार के अनुसार पोषण
नीचे दी गई हर सर्विंग इस खाद्य का USDA घरेलू माप, उसका कोई अंश, या इकाई रूपांतरण है। मात्राएँ भार के अनुसार स्केल किए गए USDA मान हैं; केवल Nutrition Facts पैनल पर FDA का अधिक मोटा लेबल पूर्णांकन लागू होता है।
| सर्विंग | भार | कैलोरी | कुल कार्बोहाइड्रेट | प्रोटीन | कुल वसा | आहारीय रेशा | कुल शर्करा |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 कप, बड़े टुकड़े | 165 g | 83 | 21.6 g | 0.9 g | 0.2 g | 2.3 g | 16.3 g |
| 1 फल | 905 g | 453 | 118.7 g | 4.9 g | 1.1 g | 12.7 g | 89.1 g |
| 1 स्लाइस (4-2/3" व्यास x 3/4" मोटा) | 166 g | 83 | 21.8 g | 0.9 g | 0.2 g | 2.3 g | 16.4 g |
| 1 स्लाइस (3-1/2" व्यास x 3/4" मोटा) | 84 g | 42 | 11 g | 0.5 g | 0.1 g | 1.2 g | 8.3 g |
| 1 स्लाइस, पतला (3-1/2" व्यास x 1/2" मोटा) | 56 g | 28 | 7.3 g | 0.3 g | 0.1 g | 0.8 g | 5.5 g |
| 100 g | 100 g | 50 | 13.1 g | 0.5 g | 0.1 g | 1.4 g | 9.9 g |
अनानास: विटामिन C की मात्रा कितनी है?
100 g अनानास में विटामिन C की मात्रा 48 mg है, जो Daily Value का 53% है। प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक होने पर यह "excellent source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है।
अनानास: मैंगनीज की मात्रा कितनी है?
100 g अनानास में मैंगनीज की मात्रा 0.93 mg है, जो Daily Value का 40% है। प्रति सर्विंग 20% DV या अधिक होने पर यह "excellent source" दावे के लिए FDA की सीमा पूरी करता है।
अनानास: कितनी शर्करा होती है?
100 g अनानास में कुल शर्करा 9.9 g है। इसमें से कुछ भी अतिरिक्त शर्करा नहीं है।
अनानास: कितने कार्बोहाइड्रेट होते हैं?
100 g अनानास में कुल कार्बोहाइड्रेट 13.1 g है, जिसमें 1.4 g आहारीय रेशा और 9.9 g कुल शर्करा शामिल हैं। कार्बोहाइड्रेट में से रेशा घटाने पर 11.7 g बचता है।
अनानास: रेशा की मात्रा कितनी है?
100 g अनानास में रेशा की मात्रा 1.4 g है, जो Daily Value का 5% है। यह "good source" दावे के लिए प्रति सर्विंग आवश्यक 10% DV से कम है।
अनानास: प्रति 100 ग्राम पोषण
अनानास (100 g) में 50 कैलोरी, 0.54 g प्रोटीन, 13.1 g कार्बोहाइड्रेट, 1.4 g रेशा, 9.85 g शर्करा और 0.12 g वसा हैं।
अनानास की तुलना अन्य फल से
प्रति 100 g, इस डेटाबेस में फल श्रेणी के अन्य 11 खाद्य पदार्थों की तुलना में अनानास में उनमें से 73% से कम कैलोरी है।
ताज़ा अनानास और USDA रिकॉर्ड में क्या शामिल है
USDA का रिकॉर्ड कच्चे अनानास की सभी किस्मों का औसत है, उन सुनहरे, कम अम्लीय प्रकारों से लेकर, जो अमेरिका की ज़्यादातर दुकानों में मिलते हैं, छोटे और तीखे प्रकारों तक। अनानास तोड़े जाने के बाद और मीठा नहीं होता, इसलिए ऐसा चुनें जिसके आधार से मीठी गंध आए और जो अपने आकार के हिसाब से भारी लगे।
ताज़े अनानास में ब्रोमेलेन होता है, एंज़ाइमों का एक समूह जो प्रोटीन को तोड़ता है। इसीलिए ताज़ा अनानास मुँह में झनझनाहट पैदा कर सकता है और जिलेटिन को जमने नहीं देता। डिब्बाबंद अनानास को प्रसंस्करण के दौरान गरम किया जाता है, जिससे एंज़ाइम निष्क्रिय हो जाता है, इसलिए वह जिलेटिन वाली मिठाइयों में काम करता है।
खाना पकाने में अनानास का उपयोग
- ग्रिल या रोस्ट किया हुआ: गोल स्लाइस और फाँकें अच्छी तरह कैरेमलाइज़ होती हैं और पोर्क, चिकन के साथ या मिठाई के रूप में परोसी जाती हैं।
- मैरिनेड: अनानास का जूस मांस को नरम करता है, जैसा कई al pastor रेसिपी में होता है, पर लंबे समय तक भिगोने से सतह लिजलिजी हो सकती है।
- नमकीन व्यंजन: खट्टी-मीठी सॉस, फ्राइड राइस, साल्सा और पिज़्ज़ा।
- पेय और मिठाइयाँ: स्मूदी, पिना कोलाडा, सॉर्बे और अपसाइड-डाउन केक, जो आमतौर पर डिब्बाबंद स्लाइस से बनता है।
अनानास से बने खाद्य
- अनानास अपसाइड-डाउन केक. अनानास की स्लाइस और ब्राउन शुगर को बटर केक के नीचे बेक किया जाता है, फिर उलटकर निकाला जाता है। ब्राउन शुगर · मक्खन · मैदा · अंडा
- अनानास फ्राइड राइस. चावल को अनानास, अंडे, प्याज़ और सोया सॉस के साथ भूना जाता है, अक्सर झींगे के साथ। सफ़ेद चावल · अंडा · झींगा · सोया सॉस · प्याज़
- खट्टा-मीठा चिकन. कॉर्नस्टार्च से गाढ़ी की गई सॉस में तला हुआ चिकन, अनानास के टुकड़ों के साथ। चिकन ब्रेस्ट · कॉर्नस्टार्च · चीनी
- अनानास साल्सा. कटा हुआ अनानास प्याज़, मिर्च और नींबू के साथ, मछली या पोर्क के साथ परोसा जाता है। प्याज़ · माही माही · पोर्क चॉप
- ट्रॉपिकल स्मूदी. अनानास को आम, केले और दही के साथ फेंटा जाता है। आम · केला · ग्रीक योगर्ट
अनानास से बने उत्पाद का लेबल बनाना
इस्तेमाल किया गया अनानास का कटा हुआ गूदा, छिलके और ताज के बिना, तौलें और लेबल जनरेटर में दर्ज करें। डिब्बाबंद अनानास अलग संघटक है: जूस, हल्की चाशनी या गाढ़ी चाशनी में पैक किए गए फल का अपना-अपना डेटा है, और चाशनी में चीनी होती है जो लेबल पर गिनी जाती है। अगर आप उसे निथारते हैं तो निथारे हुए भार का उपयोग करें, और अगर तरल उत्पाद में जाता है तो उसे शामिल करें। RACC लुकअप ताज़े कटे फलों के कप, मिठाइयों और अन्य श्रेणियों के लिए संदर्भ मात्रा बताता है।
कनाडा, ईयू और ब्रिटेन के लिए अनानास पोषण लेबल
अन्य बाज़ारों के लिए आवश्यक लेबल फॉर्मेट में एक ही सर्विंग (अनानास): कनाडा की द्विभाषी Nutrition Facts तालिका, ईयू की पोषण घोषणा (प्रति 100 g, ऊर्जा kJ और kcal में, सोडियम के बजाय नमक) और संदर्भ सेवन वाली ब्रिटेन की पोषण सूचना तालिका। जनरेटर एक ही रेसिपी से इनके और कई अन्य फॉर्मेट के बीच बदल देता है।
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g (100g) / pour 100 g (100g)
Calories
50
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 13 g | 5 % |
| Fibre / Fibres | 1 g | 5 % |
| Sugars / Sucres | 10 g | 10 % |
| Protein / Protéines | 1 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 2 % |
| Potassium | 109 mg | 3 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 209 kJ / 50 kcal |
| Fat | 0.1 g |
| of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 13 g |
| of which sugars | 9.8 g |
| Protein | 0.5 g |
| Salt | 0.0 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 209 kJ 50 kcal |
209 kJ 50 kcal |
2.5% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 13g | 13g | 5% |
| of which sugars | 9.8g | 9.8g | 11% |
| Fibre | 1.4g | 1.4g | - |
| Protein | 0.5g | 0.5g | 1.1% |
| Salt | 0 gg | 0 gg | <1% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: अनानास
अनानास की एक स्लाइस में कितनी कैलोरी होती है?
लगभग 3-1/2 इंच चौड़ी और 3/4 इंच मोटी एक मानक स्लाइस (84 g) में 42 कैलोरी होती हैं। एक पतली स्लाइस (56 g) में 28 और 4-2/3 इंच की एक बड़ी स्लाइस में 83 होती हैं।
एक पूरे अनानास में कितनी कैलोरी होती हैं?
USDA एक पूरे अनानास का भार 905 g बताता है, जिसमें 453 कैलोरी और 89.1 g शर्करा होती है। अनानास के आकार अलग-अलग होते हैं, इसलिए कटे हुए फल को तौलना ज़्यादा सटीक है।
क्या डिब्बाबंद अनानास ताज़े जितना ही पौष्टिक है?
जूस में डिब्बाबंद अनानास में ताज़े की तुलना में प्रति ग्राम ज़्यादा कैलोरी होती है, और USDA के डिब्बाबंद रिकॉर्ड में विटामिन C काफ़ी कम दर्ज है। चाशनी में डिब्बाबंद अनानास में अतिरिक्त शर्करा भी होती है। डिब्बाबंदी में इस्तेमाल हुई गर्मी के कारण डिब्बाबंद फल में ब्रोमेलेन अब सक्रिय नहीं रहता।
क्या अनानास का कोर खा सकते हैं?
हाँ। कोर खाने योग्य है, पर गूदे से ज़्यादा सख़्त और रेशेदार होता है, इसलिए ज़्यादातर लोग उसे काटकर निकाल देते हैं। उसे पतला काटा जा सकता है, स्मूदी में फेंटा जा सकता है, या स्वाद के लिए चाशनी और पेयों में उबाला जा सकता है।
अनानास: कितना प्रोटीन होता है?
100 g अनानास में 0.5 g प्रोटीन है, जो 50 g Daily Value का 1% है।
अनानास: एक सर्विंग क्या होती है?
यह पेज डिफ़ॉल्ट रूप से 100 g दिखाता है। पूर्व-पैक खाद्य के लेबल पर सर्विंग आकार उसकी श्रेणी की FDA संदर्भ मात्रा (RACC) से तय होता है, इसलिए उत्पाद का लेबल अलग मात्रा इस्तेमाल कर सकता है। ऊपर का चयनकर्ता इस खाद्य (अनानास) के हर USDA माप को दिखाता है।
Nutrition Facts लेबल की गणना में अनानास इस्तेमाल हो सकता है क्या?
हाँ। जनरेटर खोलें, जिसमें अनानास पहले से जुड़ा है, अपना उपयोग किया जाने वाला भार दर्ज करें, अन्य संघटक जोड़ें, और लेबल की गणना यहाँ दिखाए गए उसी USDA रिकॉर्ड से हो जाती है। आप जो उत्पाद बेचते हैं, उसके लेबल में आपकी वास्तविक रेसिपी और तैयार सर्विंग दिखानी होगी।
संबंधित खाद्य
अक्सर तुलना या साथ में उपयोग: अनानास
- आम100 g में 60 कैलोरी
- केला1 मध्यम (7" से 7-7/8" लंबा) में 105 कैलोरी
- संतरा1 फल (2-5/8" व्यास) में 62 कैलोरी
- तरबूज़100 g में 30 कैलोरी
और देखें: उष्णकटिबंधीय फल
लेबलिंग के टूल और गाइड: अनानास
अगर आप ऐसा उत्पाद बनाकर बेचते हैं जिसमें अनानास शामिल है, तो ये निःशुल्क टूल अगले चरण संभालते हैं।
- Nutrition Facts लेबल जनरेटरअनानास और अपने अन्य संघटक जोड़ें; US लेबल और अन्य बाज़ारों के फॉर्मेट पाएँ।
- रेसिपी पोषण कैलकुलेटरपूरी रेसिपी का पोषण जोड़ें और उसे सर्विंग में बाँटें।
- % Daily Value कैलकुलेटरकिसी भी मात्रा को FDA संदर्भ मानों से जाँचें।
- सर्विंग आकार (RACC) लुकअपअपने उत्पाद की श्रेणी के लिए FDA संदर्भ मात्रा खोजें।
- खाद्य तुलनाप्रति 100 g तुलना करें: अनानास और कोई भी अन्य USDA खाद्य।
- संघटक सूची फॉर्मेटरसंघटक कथन को क्रम में लगाएँ और फॉर्मेट करें।
- US Nutrition Facts आवश्यकताएँ21 CFR 101.9 के अनुसार लेबल पर क्या आवश्यक है।
स्रोत और विधि
पोषक तत्वों के मान USDA FoodData Central, SR Legacy (अप्रैल 2018 रिलीज़, सार्वजनिक डोमेन), रिकॉर्ड 169124: "Pineapple, raw, all varieties" से हैं। मान प्रति 100 g वैसे ही संग्रहीत हैं जैसे USDA रिपोर्ट करता है, और हर सर्विंग के लिए भार के अनुसार स्केल किए जाते हैं। Nutrition Facts पैनल 21 CFR 101.9 के FDA पूर्णांकन नियम लागू करता है; तालिकाएँ और पाठ स्केल की गई मात्राएँ पढ़ने की सटीकता पर दिखाते हैं, इसलिए कोई आंकड़ा पैनल से थोड़ा अलग हो सकता है। जो पोषक तत्व USDA इस खाद्य के लिए रिपोर्ट नहीं करता, उसे रिपोर्ट नहीं किया गया दिखाया जाता है, कभी अनुमानित मान नहीं।
SR Legacy अतिरिक्त शर्करा के फ़ील्ड से पहले का है। यह साबुत या बिना मीठा किया गया खाद्य है, इसलिए अतिरिक्त शर्करा 0 g दिखाई गई है। USDA रिकॉर्ड देखें ↗
Nutrition Facts लेबल बनाएँ: अनानास
अनानास और अपनी बाकी रेसिपी जोड़ें। लेबल, %DV और सर्विंग का गणित आपके लिए हो जाता है। शुरू करना निःशुल्क है।